Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sin Palabras Edición Especial

Sin Palabras Edición Especial

Een oude-wijnstokken Albariño
Sin Palabras Edición Especial
75 cl.
2018
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Adegas Castro Brey
Wijnhuizen Adegas Castro Brey
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sin Palabras Edición Especial 2018

Witte wijn Op droesem. 60 maanden op droesem in roestvrij staal.

Sin Palabras Edición Especial 2018 is een romige wijn met body en frisheid. Het bouquet onthult aroma's van zeer rijp wit fruit, honingachtige nuances, en hints van zoete specerijen. De uitgebreide periode van rijping op de gistresten verleent de wijn diepgang en structuur, resulterend in een harmonieuze balans dankzij de frisheid van de regio.

Stijl Sin Palabras Edición Especial
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Zachte kazen, Witte vis, Aperitief

Over Sin Palabras Edición Especial

Sin Palabras Edición Especial is een witte wijn geproduceerd door Adegas Castrobrey in Vila de Cruces (Pontevedra), binnen de prestigieuze D.O. Rías Baixas.

 

Adegas Castrobrey is een familiebedrijf opgericht in 1983. Tegenwoordig wordt het gerund door de derde generatie die het roer van het familiebedrijf heeft overgenomen.

Het wijnhuis bevindt zich op ongeveer 20 kilometer van Santiago de Compostela, langs de oevers van de rivier Ulloa. Ze beheren ongeveer 7 hectare wijngaard met wijnstokken variërend in leeftijd van 10 tot 60 jaar, gelegen op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau op bodems met granietachtige substraten en kwarts, ijzer en klei. Alle wijngaarden zijn zuidoostelijk georiënteerd met een gemiddelde helling van 20% en staan onder invloed van het milde Atlantische klimaat.

De filosofie van Adegas Castrobrey is gericht op het produceren van wijnen met het grootste respect voor de druif, daarom geven zij prioriteit aan het werk in de wijngaard en de minimale interventie in het wijnhuis en in al hun processen.

 

Sin Palabras Edición Especial is een wijn gemaakt van Albariño druiven van de eigen oudste wijngaarden, meer dan 50 jaar oud, geplant op leemachtige bodems van granitische rots, rijk aan ijzer en kwarts.

De oogst wordt handmatig uitgevoerd met selectie van de druiven in de wijngaard. Eenmaal in het wijnhuis worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude maceratie van 8 uur bij 8°C. Na een zachte persing fermenteert het in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt plaats gedurende 5 jaar in roestvrijstalen tanks met de fijne droesem.

 

 

2018

Sin Palabras Edición Especial 2018 is een romige wijn met body en frisheid. Het bouquet onthult aroma's van zeer rijp wit fruit, honingachtige nuances, en hints van zoete specerijen. De uitgebreide periode van rijping op de gistresten verleent de wijn diepgang en structuur, resulterend in een harmonieuze balans dankzij de frisheid van de regio.
2013
92 Parker
2010
91 Parker
94 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.