Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sierra Cantabria Organza

Sierra Cantabria Organza

Een complexe en elegante witte wijn, opgevoed in eikenhouten vaten
Sierra Cantabria Organza
75 cl.
2023
92 Suckling
92 Peñín
redeemKrijg € 0,61 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Wijnhuizen Sierra Cantabria
Bevat Sulfieten
45% Viura, 30% Malvasía, 25% Garnacha Blanca
Druivenrassen 45% Viura, 30% Malvasía, 25% Garnacha Blanca
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Sierra Cantabria Organza 2023

Witte wijn Gerijpt in hout. 9 maanden in eikenhouten vaten.

Stijl Sierra Cantabria Organza
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Salades, Zeevruchten, Witte vis, Rijst, Aperitief, Worstjes, Blauwe vis, Foie

Over Sierra Cantabria Organza

Sierra Cantabria Organza is een witte wijn geproduceerd door het wijnhuis Viñedos Sierra Cantabria in de D.O. La Rioja.

Viñedos Sierra Cantabria is een kleinschalig wijnhuis dat deel uitmaakt van de Sierra Cantabria groep, eigendom van de familie Eguren, die ook eigenaar zijn van de wijnhuizen Teso la Monja in Toro en Sierra Cantabria of Dominio de Eguren in La Rioja zelf.

Sierra Cantabria Organza is een klassieke Rioja blend voor witte wijnen, bestaande uit de druivensoorten viura, malvasía en garnacha blanca. De druiven zijn afkomstig van eigen wijngaarden in San Vicente de la Sonsierra, in de Rioja Alta, waarbij een milieuvriendelijke landbouw wordt toegepast. Sierra Cantabria gebruikt geen chemische producten, slechts organische meststoffen worden om de twee jaar toegepast.

De druivenoogst gebeurt handmatig, en de druiven worden naar de wijnmakerij vervoerd in kleine kistjes van 20 kg om ze in optimale staat te houden. Eenmaal in de wijnmakerij vindt er een selectie van de trossen plaats op een sorteertafel. De druiven ondergaan een koude maceratie gedurende 12 uur, voordat de gisting in nieuwe Franse eikenhouten vaten uit de Vogezen begint. De fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 16°C, met geselecteerde inheemse gisten uit de eigen wijngaard.

Sierra Cantabria Organza ondergaat een rijping van 9 maanden in vat. De eerste 6 maanden verblijft de wijn samen met de eigen droesem en wordt er twee keer per week bâtonnage toegepast.

Een zeer elegante, smaakvolle en complexe witte wijn. Een uitstekend voorbeeld van witte vatenrijping binnen de D.O. Rioja.

2021

Sierra Cantabria Organza 2021 manifesteert zich als een witte wijn die betovert door zijn luchtigheid en subtiele aroma's. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwen zich geurnoten van groene appel en rijpe peer, vervlochten met een hint van citrusvruchten en witte bloemen. Op het gehemelte biedt de zijdezachte textuur en romige profiel een uitnodiging om elke slok te koesteren, resulterend in een lange en bevredigende afdronk die een aangename indruk achterlaat. Het is een gebalanceerde wijn, met een verfrissende zuurgraad en een verfijnde uitstraling.
2019

Sierra Cantabria Organza 2019 is een schitterend goudgekleurde witte wijn. Hij onthult een bouquet van tropisch fruit, mineraliteit en specerijen. In de mond is hij vol en zacht, met een zijdezachte textuur en een kruidige, minerale afdronk.
2011 Het betreft een witte versterkte wijn met body, rijk en olieachtig van textuur, gestructureerd en met een uitstekende zuurgraad die de wijn verfrist en zorgt voor een vlotte doorgang in de mond. Krachtige rokerige tonen, kruidigheid en geroosterde aroma's blijven hangen na een lange en aanhoudende afdronk.

Prachtige en intense strogele kleur met groene en gouden reflecties. Schoon en zeer helder. Mooie, fijne tranen.

Van gemiddeld-hoge intensiteit en hoge complexiteit. Er bestaat een perfecte harmonie tussen fruitige aroma's (rijp wit fruit, tropische noten en citrusvruchtenschillen) en karakteristieke geuren van het vinificatieproces (fijne roostertonen, herinneringen aan gist). Op de achtergrond subtiele bloemige en balsemachtige noten.
2010 In de mond heeft het een zeer goede aanzet, met volume, het is goed gestructureerd, met een zijdezachte en smaakvolle doorgang, waarbij in perfecte harmonie de uitgebreide fruitigheid (tropisch fruit) samengaat met delicate tonen van fijn hout. Uitzonderlijk lang en verleidelijk.

Strogele kleur met groene schitteringen aan de rand. Intens, zuiver en zeer schitterend.

In de neus vallen fijne balsamische en anijsachtige noten op met delicate geroosterde en rokerige herinneringen in het begin, die plaatsmaken voor overvloedige bloemige noten, frisse aroma's van tropisch fruit en steenfruit met een gele schil. Uiterst complex en intrigerend.
2008 Zoals de naam (Organza) al doet vermoeden, is deze witte wijn van Sierra Cantabria pure zijde van de hoogste en meest elegante kwaliteit. Een zeer goede eerste indruk. De smaak is bijzonder smakelijk, zijdezacht en smeuïg. Wit fruit en citrusvruchten keren terug, samen met enkele kruidige accenten en noten van gedroogd fruit. Het hout is bijna onmerkbaar, het is zeer goed geïntegreerd met een vleugje rook. Een verfijnde zuurgraad die precies de juiste frisheid biedt. Een lange en zeer aanhoudende afdronk. Een uiterst elegante wijn.

Heldere en schitterende gouden kleur. Zeer goede glycerische tranen.

Intense en verfijnde aroma's waarin wit fruit (groene appel) en citrusvruchten centraal staan. Een subtiele mineraliteit en rijke romige noten maken de wijn compleet.
2023
92 Peñín
92 Suckling
2022
92 Parker
2021
94 Parker
2020
92 Parker
93 Peñín
2019
93 Peñín
93 Suckling
2017
91 Parker
93 Peñín
2016
92 Parker
93 Peñín
91 Suckling
2015
90 Parker
93 Peñín
2014
90 Parker
93 Peñín
2013
91 Parker
2011
89 Parker
93 Peñín
2010
91 Parker
93 Peñín
2008
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 30,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.