Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Sierra Cantabria Mágico

Sierra Cantabria Mágico

De beste rode wijn van 2020 uit Rioja volgens Tim Atkin
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Sierra Cantabria Mágico
75 cl.
2020
97 Decántalo
redeemKrijg € 10,06 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Wijnhuizen Sierra Cantabria
Bevat Sulfieten
65% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 15% Other red varieties
Druivenrassen 65% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta, 15% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sierra Cantabria Mágico 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 20 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Sierra Cantabria Mágico
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees

Over Sierra Cantabria Mágico

In 1855 gaf Napoleon III opdracht om op de wereldtentoonstelling van 1855 in Parijs een ranglijst van de beste Bordeaux-wijnen op te stellen op basis van de reputatie van het château en de marktprijs. 150 jaar later is deze door het Syndicat des Negociants du Vin opgestelde classificatie met vijf Crus nog steeds van toepassing in Bordeaux en is zij een bron van inspiratie geweest voor vele andere gebieden. Het duurde echter tot de Master of Wine en een van de beroemdste wijncritici ter wereld, Tim Atkin, het aandurfde om de Rioja te classificeren, rekening houdend met de kwaliteit van het wijnhuis en de geproefde wijnen. Een classificatiemethode die is geïnspireerd op het Bordeaux-model en elk jaar wordt gepubliceerd in zijn "Speciaal verslag over Rioja".

Onder de grote onderscheidingen heeft de rode wijn Sierra Cantabria Mágico 2016 het label "Overall Red Wine of the Year 2020" gekregen, een juweeltje dat afkomstig is van een klei-kalksteenperceel van iets meer dan een hectare in de stad San Vicente de la Sonsierra (La Rioja Alta) en waar Tempranillo, Garnacha en andere rode variëteiten naast elkaar bestaan. Vijf generaties lang heeft de familie Eguren alles in het werk gesteld om de zuiverheid van het terroir zo goed mogelijk over te brengen. Een geërfde wijnbouw die zich aanpast aan de nieuwe tijden door biologische landbouw met biodynamische behandelingen uit te oefenen.

Sierra Cantabria Mágico wordt in de wijnmakerij met dezelfde zorg gevinifieerd. Na handmatig te zijn ontsteeld, bes voor bes, ondergaat de wijn een voorgistende maceratie gedurende 5 dagen bij een temperatuur van 8ºC. De gisting vindt plaats in houten vaten, aan de ene kant de Garnacha, aan de andere de rest van de variëteiten. Ook de maceratie met de schillen duurt 17 dagen voor de Garnacha en 21 dagen voor de rest. Daarna vindt de malolactische gisting plaats in nieuwe Franse eiken vaten waar de wijn 20 maanden blijft.

Met een zeer beperkte productie en erkend door Atkin zelf, is Sierra Cantabria Mágico een veilige gok die meer dan 15 jaar bewaard zal worden. Een wijn die wij u al van tevoren voorstellen en waarmee u een uitzonderlijke wijn kunt krijgen tegen een zeer voordelige prijs.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 503,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.