Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Sierra Cantabria Cuvée

Sierra Cantabria Cuvée

Een coupage met een Rioja stempel
Sierra Cantabria Cuvée
75 cl.
2020
93 Peñín
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Sierra Cantabria
Wijnhuizen Sierra Cantabria
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sierra Cantabria Cuvée 2020

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Stijl Sierra Cantabria Cuvée
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Sierra Cantabria Cuvée

Sierra Cantabria Cuvée is een rode wijn uit de D.O. La Rioja geproduceerd door wijnhuis Sierra Cantabria. Deze wijn is een monovariëtale tempranillo, de druif bij uitstek van deze regio.

De druiven die gebruikt worden voor de Sierra Cantabria Cuvée komen van de eigen wijngaarden van het wijnhuis in Laguardia en Labastida.
De gemiddelde leeftijd van deze planten is ongeveer 30 jaar en de grond waarop ze groeien is kleiachtig en kalkrijk en wordt uitsluitend behandeld met organische mest.
De druiven worden machinaal geoogst. De trossen ondergaan een dubbel selectieproces: in de wijngaard en in de wijnmakerij.
Deze Sierra Cantabria Cuvée wordt gemaakt volgens de traditionele methode. Eerst wordt een koude maceratie voor de gisting uitgevoerd gedurende 48 uur en een maceratie na de gisting met de schillen gedurende 20 dagen.
Tijdens de gisting wordt de wijn twee keer per dag overgepompt. Tijdens de maceratie wordt dit teruggebracht naar een keer elke twee dagen.
Sierra Cantabria Cuvée rijpt uiteindelijk 12 maanden in Amerikaanse (60%) en Franse (40%) Bordeaux eiken vaten.

Deze wijn komt het best tot zijn recht als hij een half uur voor het serveren wordt gedecanteerd.

2019

Sierra Cantabria Cuvée 2019 ontplooit een scala aan aroma's waarbij rijp rood fruit zoals kersen en aardbeien verweven zijn met een vleugje specerijen, een fluistering van vanille en een weerklank van geroosterde noten. In de mond toont het zich krachtig en vol, met een weelderige textuur en een uitgesproken karakter. De balans is opmerkelijk, gesteund door rijpe tannines die een stevige structuur en een geconcentreerd profiel bieden, uitnodigend tot een slok vol smaak en harmonie.
2018

Sierra Cantabria Cuvée 2018 is een rode wijn die in de neus aroma's biedt van zeer rijpe pruimen en ander rood fruit, verweven met subtiele hints van vanille en kruiden. In de mond is hij zacht en rond, met een aanhoudende en evenwichtige aanwezigheid van rood fruit. De tannines zijn rijp, van grote kwaliteit en de zuurgraad is goed geïntegreerd. Een smaakvolle wijn, met een lange en intense afdronk.
2011 Robuust en met een aangename aanzet. Krachtig en zijdezacht, waarbij de fruitige en kruidige tonen opvallen. Goede zuurgraad en tannines, het geheel is evenwichtig en goed gestructureerd. Een elegante wijn met een lange en aanhoudende afdronk.

Diepe kersenrood met paarse tinten. Helder en met een hoge intensiteit.

Elegante en intense nuances. Aanwezigheid van zwart en rood fruit met kruidige aantekeningen. Toast- en mineraalachtige ondertonen.
2009 Ruime entree, met volume. Soepele doorgang, vol van structuur, waarin het fruit (enigszins likeurachtig in de mond) en de specerijen opvallen. Zeer goede zuurgraad en vriendelijke tannines, goede structuur, met een zeer harmonieus evenwicht. Lange en aanhoudende afdronk met een geroosterde nasmaak. Een zeer elegante, smakelijke en verleidelijke versterkte wijn.

Intense kersenrode kleur met paarse reflecties en een robijnrode rand. Hoge kleurintensiteit. Schitterend en met een elegante, langzaam vallende traan.

Neus van hoge aromatische intensiteit, elegant. Intense rode en zwarte vruchten, rijp en expressief, maken plaats voor een breed scala aan kruidige noten. Naarmate het zich opent, omhullen de fijne geroosterde tonen en de minerale notities het fruit.
2008 Een versterkte wijn uit La Rioja van grote elegantie, smaakvol en verleidelijk. De aanzet is breed. Een zijdeachtige, volle smaakbeleving komt naar voren, waarbij het fruit (dat enigszins likeurachtig in de mond is) en de kruiden die alles overvloeien, opvallen. Uitstekende zuurgraad en vriendelijke, zeer goed geïntegreerde tannines. Een lange en aanhoudende afdronk met een geroosterde nasmaak.

Intense kersenrode kleur met paarse randen. Zeer diep. Schitterend en met een elegante traan die langzaam valt.

Hoge aromatische intensiteit, stijlvol en zeer harmonieus. Expressieve intense rode en zwarte vruchten maken plaats voor een breed scala aan specerijen (zoet, zwart en droog). Naarmate de wijn zich opent, omhullen de fijne geroosterde tonen en de minerale noten het fruit.
2006 De smaakbeleving is zijdezacht met een robuuste structuur, waarbij toch de levendigheid en een brede tanninerijkheid behouden blijven. Elegant met dominante tonen van koffie, cacao en rode vruchten.

De kleur is diep kersenrood.

In de geur is het intens met aroma's van rode en zwarte vruchten, kruidig, zwarte peper, gedroogde specerijen, geroosterde geuren... met een zekere volheid.
2003 De smaakbeleving in de mond is zijdezacht, terwijl het toch een krachtige en brede tanninestructuur behoudt. Een aangename afdronk.

Kersenrode kleur.

Geuren van rode en zwarte vruchten, kruidig, zwarte peper, gedroogde specerijen, geroosterde aroma's... met een zekere complexiteit.
2020
93 Peñín
2019
94 Peñín
2018
91 Parker
2015
94 Peñín
89 Parker
2014
94 Peñín
87 Parker
2013
94 Peñín
2012
94 Peñín
2010
94 Peñín
2006
93 Peñín
92 Parker
2003
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.