Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Sept Obeideh

Sept Obeideh

Een wijn die de ziel en de herinnering raakt
Ecologisch
Sept Obeideh
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,74 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bekaa-vallei
Productiegebied Bekaa-vallei
Sept
Wijnhuizen Sept
Bevat Sulfieten
100% Obeideh
Druivenrassen 100% Obeideh
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sept Obeideh 2023

Witte wijn Op droesem Ecologisch. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sept Obeideh 2023 is een witte wijn die vanaf de eerste slok een stille elegantie en verfijning uitstraalt. De neus combineert op delicate wijze witte bloemen, jasmijn en kamperfoelie, wat een moment van pauze en verbinding suggereert. In de mond verweeft de citroenachtige frisheid zich met zachte nuances van bittere amandel en een vleugje honing, wat resulteert in een harmonieuze en omhullende afdronk die elke ontmoeting tot een ingetogen viering van de authenticiteit van deze oude druif maakt.

Stijl Sept Obeideh
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Risotto, Salades, Zeevruchten, Zachte kazen, Aperitief, Witte vis, Sushi, Rijst, Blauwe vis

Over Sept Obeideh

Er zijn getallen die een bestemming markeren, en voor Maher Harb is zeven niet zomaar een getal. Met een achtergrond in de wiskunde en een aangeboren nieuwsgierigheid naar de mysteries van het leven, voelde Maher altijd een fascinatie voor dit getal, zijn favoriet; al snel zou hij ontdekken dat het ook zijn levenspadnummer was, evenals dat van zijn vader. Dit toeval, dat leek op een knipoog van het lot, werd de onzichtbare draad die het verhaal van Sept Winery (Sept is zeven in het Frans) en van elke wijn die in hun wijngaarden wordt geboren, leidt. Sept Obeideh ontstaat zo als een eerbetoon aan die familieband en aan de passie voor het land, waar elke fles traditie, herinnering en symboliek bevat.

Sept Winery ontstaat uit de wens om het geboorteland van Maher nieuw leven in te blazen, door de vergeten wijngaarden van zijn dorp, Nehla, nieuw leven in te blazen en de eerste biodynamische wijngaard van Libanon te creëren. Na jaren van leren in Frankrijk en reflectie over het leven en de gedeelde passie voor wijn, keert Maher terug naar zijn wortels met een duidelijk doel: de oude wijsheid van zijn voorouders eren terwijl hij authentieke terroirwijnen creëert, een weerspiegeling van de unieke omgeving van de bergen in het noorden van Libanon. Elke beslissing in de wijnmakerij, van de zorg voor de wijnstokken tot de vinificatie, weerspiegelt respect voor traditie en een toewijding aan uitmuntendheid.

Sept Obeideh is een uitzonderlijke witte wijn gemaakt van de inheemse variëteit obeideh, afkomstig van wijnstokken van meer dan 60 jaar oud, gelegen op hoogtes tot 1.150 meter op klei-kalksteenbodems. Deze wijn wordt gemaakt met rijping op de droesem gedurende 12 maanden in roestvrijstalen tanks, met respect voor een ecologische benadering en een natuurlijk proces dat de aroma's van het fruit en de mineraliteit van het terroir op een pure en elegante manier laat uitdrukken. De beperkte productie, rond de 5.000 flessen, afhankelijk van de jaargang, maakt elk exemplaar tot een klein schatje van de Libanese bodem.

In het glas onthult Sept Obeideh zijn rijke en uitgebalanceerde structuur, perfect om te combineren met geitenkaas, visgerechten, rauwe vis, tartaar of stevige salades. De subtiele tonen van fruit, bloemen en mineraliteit nodigen uit tot een moment van ontdekking, waar elke slok verleden en heden, traditie en creativiteit verbindt, en de ervaring van het drinken ervan verandert in een gedenkwaardig moment dat het leven en de erfenis van Maher's voorouders viert.

2023

Sept Obeideh 2023 is een witte wijn die vanaf de eerste slok een stille elegantie en verfijning uitstraalt. De neus combineert op delicate wijze witte bloemen, jasmijn en kamperfoelie, wat een moment van pauze en verbinding suggereert. In de mond verweeft de citroenachtige frisheid zich met zachte nuances van bittere amandel en een vleugje honing, wat resulteert in een harmonieuze en omhullende afdronk die elke ontmoeting tot een ingetogen viering van de authenticiteit van deze oude druif maakt.
2022

Sept Obeideh 2022 is een witte wijn die een serene elegantie tentoonspreidt die vanaf het eerste glas betovert. In de neus verweven de aroma's van witte bloemen, nachtelijke jasmijn en kamperfoelie zich op delicate wijze, uitnodigend tot een moment van pauze en genot. In de mond wordt de frisse citrus perfect in balans gebracht met zachte tonen van bittere amandelen en een vleugje honing, wat een harmonieuze en omhullende afdronk achterlaat die uitnodigt om te delen in goed gezelschap, terwijl de authenticiteit van een eeuwenoude druif wordt gevierd die uit de tijd is gered.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.