Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM
|
Mousserende wijn
|
||
|
Productiegebied
Mousserende wijn
Scores
Mousserende wijn
|
Rode wijn Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 12 meses en depósitos de cemento y barricas.
Selvadolce Gumbe di Amirai 2021 heeft een aantrekkelijke heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus valt hij op door zijn rijke variëteit aan aroma's, waarin rijpe rode vruchten zoals aardbei, framboos en kers de boventoon voeren, aangevuld met delicate florale noten van viooltjes en een kruidige toets van gedroogde kruiden zoals tijm en rozemarijn. In de mond is hij sappig en fruitig, met intense smaken van kersen, frambozen en pruim. Zijn frisse zuurgraad en zachte tanninestructuur geven hem een uitgebalanceerd en elegant karakter.
| Fruitig |
|
Pittig | |
| Jong |
|
Vat | |
| Licht |
|
Lichaam | |
Soms leiden de wegen van het leven ons naar onverwachte bestemmingen. Dit is het geval van Aris Blancardi, een paardendierenarts die besloot een passie te volgen die hem diep verbond met het land. Hoe ging hij van het verzorgen van paarden naar het maken van natuurlijke wijnen op een biodynamisch landgoed? Alles begon toen hij het landgoed Selvadolce erfde, een familiebezit in de heuvels van Bordighera, in Liguria (Italië), omgeven door eeuwenoude olijfbomen en met uitzicht op de Middellandse Zee. Hoewel zijn opleiding gericht was op de zorg voor dieren, realiseerde hij zich al snel dat zijn ware passie lag in het diep respecteren van de natuur en het verlangen om iets te creëren dat niet alleen zijn omgeving weerspiegelde, maar ook duurzaam en gezond was.
In 2004 maakte hij een radicale ommezwaai in zijn leven: hij verliet zijn baan om zich te storten op een biodynamisch landbouwproject. Hij werd verliefd op de wereld van natuurlijke wijn, overtuigd dat dit type landbouw, dat de natuurlijke cycli respecteert zonder gebruik te maken van chemicaliën of pesticiden, de weg was naar echte kwaliteit en authenticiteit. Het landgoed Selvadolce veranderde van een familieboerderij in een referentiepunt voor biodynamische wijnbouw.
Eén van de meest representatieve wijnen van Selvadolce is de Gumbe di Amirai, gemaakt van granazza, een variëteit die wordt geteeld met biodynamische praktijken. In de wijnkelder ondergaan de geselecteerde druiven een spontane fermentatie met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 12 maanden in cementtanks en eiken vaten. Ten slotte wordt de wijn gebotteld zonder klaring, zonder filtering en zonder toevoeging van sulfieten.
Als resultaat is de Selvadolce Gumbe di Amirai een wijn die Aris' toewijding aan de natuur, het land en geduld weerspiegelt. Een voorbeeld van hoe liefde voor het natuurlijke en de zoektocht naar authenticiteit ons kan leiden naar het ontdekken van nieuwe horizonten.
| 2021 | Selvadolce Gumbe di Amirai 2021 heeft een aantrekkelijke heldere robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus valt hij op door zijn rijke variëteit aan aroma's, waarin rijpe rode vruchten zoals aardbei, framboos en kers de boventoon voeren, aangevuld met delicate florale noten van viooltjes en een kruidige toets van gedroogde kruiden zoals tijm en rozemarijn. In de mond is hij sappig en fruitig, met intense smaken van kersen, frambozen en pruim. Zijn frisse zuurgraad en zachte tanninestructuur geven hem een uitgebalanceerd en elegant karakter. |
|
Rode wijn
Witte wijn
Rosé wijn
Pre-sales Wijn
Versterkte wijn
Zoete wijn
Orange wine
Vermouth
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Ander sprankelend
Rum
Jenever
Whisky
Wodka
Cognac
Brandewijn
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa en cognac
Calvados
Liqueuren
Pacharán
Voorgerechten
Wijn geschenkdozen
Gekist wijnen
Gekist mousserende wijnen
Wijnen met glazen
Cadeaukaart
Alcoholvrije wijn
Alcoholvrije mousserende wijn
Alcoholvrije gin
Andere alcoholvrije dranken
Geuren
Behoud van wijn
Decanteerders en beluchters
Fles identificatiemiddelen
Kurkentrekker
Dienst
Beker identificatiemiddelen
Reinigers
Accessoire set
Wijnglazen
Contact opnemen
Ligurië
Atención
