Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Selva Capuzza Lugana Selva

Selva Capuzza Lugana Selva

De perfecte balans tussen smaak en frisheid
Ecologisch
Selva Capuzza Lugana Selva
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Lombardije
Productiegebied Lombardije
DOC Lugana
Denominatie van oorsprong DOC Lugana
Selva Capuzza
Wijnhuizen Selva Capuzza
Bevat Sulfieten
100% Trebbiano di Lugana
Druivenrassen 100% Trebbiano di Lugana
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Selva Capuzza Lugana Selva 2022

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Ecologisch.

Stijl Selva Capuzza Lugana Selva
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Pasta, Witte vis, Rood vlees

Over Selva Capuzza Lugana Selva

Een tijd lang werden Franse rassen gebruikt omdat de markt om dit type druif vroeg, en zij beter betaalden dan de rest. Helaas ging dit ten koste van het inheemse wijnerfgoed. Gelukkig maken steeds meer wijnhuizen gebruik van lokale variëteiten om voortreffelijke wijnen te produceren die het karakter en de persoonlijkheid van de streek weerspiegelen. Luca Formentini doet dat al sinds hij het familiewijnhuis Selva Capuzza overnam. Dit familiedomein in San Martino della Battaglia, op vier kilometer van het Gardameer (Lombardije), is het enige in de regio dat wijnen produceert in drie verschillende DOC-appellaties: Lugana, San Martino della Battaglia en Garda Classico.

In de hoofdwijngaard die zijn naam geeft aan het wijnhuis en die wat hoger ligt (110-125 meter boven de zeespiegel), produceert hij Selva Capuzza Lugana Selva van de DOC Lugana. Een witte wijn gemaakt van wijnstokken van het ras trebbiano di Lugana. 35 jaar oude wijnstokken op een rijke, heuvelachtige helling met zeer doorlaatbare kleigrond. Er wordt traditionele landbouw bedreven en de druiven worden met de hand geoogst in kisten van 20 kg. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig geperst en de verkregen most wordt zorgvuldig gekoeld en geklaard voordat de alcoholische gisting begint met geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks. Ten slotte wordt het ongefilterd gebotteld en blijft 18 maanden in de kelder alvorens het op de markt wordt gebracht.

Met de bedoeling de typische kenmerken van de wijnstok te beschermen en te versterken, vormt Selva Capuzza Lugana Selva het perfecte evenwicht tussen smaak en frisheid. Een veilige gok op differentiatie en het laten opleven van dit terroir.

2020

Selva Capuzza Lugana Selva 2020 is een witte wijn met aroma's van wit fruit en citrusvruchten, tonen van cederhout en hints van mineraliteit. Weids, complex en rond in de mond. Een volle wijn met een uitgesproken zuurgraad, een verfrissende passage en een lange minerale persistentie.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.