Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Schieferkopf Gewürztraminer

Schieferkopf Gewürztraminer

Een zeer bijzondere witte wijn uit de magische Duitse Pfalz
Schieferkopf Gewürztraminer
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Pfalz
Productiegebied Pfalz
VDP Pfalz
Denominatie van oorsprong VDP Pfalz
Schieferkopf
Wijnhuizen Schieferkopf
Bevat Sulfieten
100% Gewürztraminer
Druivenrassen 100% Gewürztraminer
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Schieferkopf Gewürztraminer 2023

Witte wijn Op droesem Respectvolle landbouw.

Stijl Schieferkopf Gewürztraminer
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pittige gerechten, Aperitief

Over Schieferkopf Gewürztraminer

De Duitse VDP Pfalz - gelegen op enkele kilometers ten westen van de Rijn tot aan de Franse grens - is een van de grootste wijnregio's ter wereld. De wijngaarden, tussen de Rijn in het westen en het Pfälzerwald in het oosten, beslaan ongeveer 85 km op bodems van verschillende types, zoals kalksteen, klei, basalt en mergel. Misschien is dit ras wel de reden voor de grote rijkdom en kwaliteit van deze streek, die het tot een van de meest bijzondere wijngebieden ter wereld maakt. Altijd op een gecontroleerde en milieuvriendelijke manier heeft de Pfalz wijnen van hoge kwaliteit voortgebracht, zoals de Schieferkopf Gewürztraminer.

Schieferkopf Gewürztraminer is een witte monovariëtale gewürztraminer gemaakt door Schieferkopf, het project waarin de Franse vigneron Michel Chapoutier en vier vrienden sinds begin 2000 werken met het doel originele en interessante bodems en gebieden te vinden om originele wijnen te maken.

Zo ontdekten zij dat dit gebied een van de warmste van Duitsland is, met 1.800 uren zonneschijn per jaar en warme luchtmassa's die vanuit het zuiden over de Rijnvlakten opstijgen. De juiste rijping van de gewürztraminer is meer dan gegarandeerd. In de oogsttijd worden de druiven machinaal geoogst. Eenmaal in de kelder worden de druiven voor Schieferkopf Gewürztraminer gekneusd en ondergaan ze een maceratie voor de gisting. De most van Schieferkopf Gewürztraminer is 12 uur in contact met de schil. Daarna wordt de druivenpulp gedurende 4 uur zachtjes geperst en overgestoken in een roestvrijstalen tank waar hij bij lage temperaturen wordt ontdaan van alle onzuiverheden en kleine kruidachtige substanties die bij het decanteren zullen vallen. Dit resulteert in een schonere most van betere kwaliteit om de gisting mee te beginnen. Hierna begint het werk van de gisten, dat enkele weken zal duren bij lage temperaturen (tussen 17ºC en 19ºC). Ten slotte rijpt de Schieferkopf Gewürztraminer, eenmaal tot wijn verwerkt, 3 maanden op fijne droesem.

2022

Schieferkopf Gewürztraminer 2022 is een witte wijn die een scala aan intense en betoverende aroma's ontplooit. Bij de eerste geurindruk onthult zich een zoete lycheegeur, gevolgd door subtiele hinten van roos die een kenmerkend bloemig karakter toevoegen. Op het gehemelte vermengen de citrustonen van citroen en grapefruit zich, wat zorgt voor een sappige frisheid. De zachte textuur en de harmonieuze balans maken deze wijn tot een verleidelijke keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een levendige en ongecompliceerde smaakervaring.
2018

Schieferkopf Gewürztraminer 2018 is een aromatische witte wijn. Het bouquet is krachtig, met uitgesproken citrustonen (citroen, grapefruit) en fruitige accenten (rozen). De smaak is droog en scherp, met een harmonieus evenwicht in de zuurgraad. De afdronk is verfrissend met citrusachtige nuances.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.