Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Natuurlijk
Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

Minder interventie, meer authenticiteit
Ecologisch
Natuurlijk
Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir
75 cl.
2023
redeemKrijg € 1,18 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Californië
Productiegebied Californië
Central Coast
Denominatie van oorsprong Central Coast
Scar of the Sea
Wijnhuizen Scar of the Sea
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Respectvolle landbouw. 10 meses en barrica.

Stijl Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pizza's, Rood vlees, Wit vlees, Blauwe vis, Pasta

Over Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir

In elke sector zijn er altijd trendsetters: individuen die nieuwe stijlen, gedragingen en ideeën introduceren. Deze vernieuwers presenteren originele concepten die de aandacht van het publiek trekken en veel belangstelling wekken. Hun werk fungeert als een referentiepunt, inspirerend voor anderen om hun voorbeeld te volgen en nieuwe manieren van denken en creëren te omarmen. Een opvallend voorbeeld zijn Mikey en Gina Giugni, wijnmakers van beroep en partners in het leven, die achter Scar of the Sea staan. Deze wijnmakerij, opgericht in 2012 in San Luis Obispo, aan de Costa Central (Central Coast) van Californië, richt zich op samenwerking met boeren die een cruciale rol spelen in de landbouw van de toekomst en het maken van wijnen met zo min mogelijk interventie. Hun toewijding aan duurzaamheid en kwaliteit weerspiegelt een nieuw tijdperk in de wijnbouw, waarin respect voor de aarde en de authenticiteit van het product voorop staan.

Zo ontstaat Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir. Een monocépage van pinot noir van 22 jaar oude wijnstokken afkomstig van een wijngaard gelegen op de hellingen van de Ávila-vallei, op 1 mijl van het strand. Er wordt biologische landbouw toegepast met biodynamische behandelingen en de oogst gebeurt met de hand op het optimale moment van rijpheid. In de wijnmakerij fermenteren de druiven, met 70% hele trossen, met inheemse gisten en vervolgens rijpt de wijn gedurende 10 maanden in neutrale Franse eiken vaten. Ten slotte wordt het gebotteld zonder klaring of filtratie en met een minimale hoeveelheid zwavel.

Als resultaat presenteert Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir zich als een unieke momentopname van de Californische kust die ongetwijfeld trends zet. Zoals Mikey zelf zegt: “Onze wijnen worden gemaakt met de bedoeling een verhaal te vertellen over waar ze vandaan komen, de mensen die ze verbouwen en elke oogst onder de Californische zon weerspiegelen.”


 

2022

Scar of the Sea Bassi Vineyard Pinot Noir 2022 is een fruitige en lichte rode wijn, ideaal om bij elke gelegenheid van te genieten. In de neus biedt het frisse aroma's van wilde aardbei, knapperige rode vruchten en granaatappel, vergezeld van een hint van bloedsinaasappel en gedroogde bloemen. In de mond is het sappig en speels, met een vloeiend profiel. Het sappige en levendige karakter maakt het een verfrissende en toegankelijke keuze voor wijnliefhebbers. 

2022
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 58,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.