Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal

De herontdekking van de Verdejo
Veganistisch
Natuurlijk
SantYuste Paraje El Carrascal
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
Esmeralda García - Santyuste
Wijnhuizen Esmeralda García - Santyuste
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven SantYuste Paraje El Carrascal 2023

Witte wijn Gerijpt in klei Natuurlijk, Respectvolle landbouw and Veganistisch.

Stijl SantYuste Paraje El Carrascal
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Witte vis, Rijst

Over SantYuste Paraje El Carrascal

SantYuste Paraje El Carrascal is een natuurlijke witte wijn, vervaardigd in amforen met de druivensoort verdejo, geproduceerd door Esmeralda García in Segovia (Castilla y León).

Esmeralda García is een inwoonster van Segovia die als geen ander de terroirs kent die haar familie bezit in de plaats Santiuste de San Juan. Een passie die ze, na haar studie en ervaring op verschillende wijnhuizen, met veel enthousiasme nieuw leven inblaast door haar eigen wijnen te creëren. Pre-phylloxera verdejos die met minimale interventie worden gevinifieerd om de meest authentieke expressie van deze variëteit te bereiken.

SantYuste Paraje El Carrascal is een wijn die zijn oorsprong vindt in wijngaarden gelegen op een hoogte van 840 meter, in een hooggelegen plateau met veel zonlicht. Het zijn oude wijnstokken geplant in kalkhoudende zand-leemgrond met een hoog gehalte aan rolkeien. Er wordt zorg gedragen voor een milieuvriendelijke landbouw, waarbij het gebruik van pesticiden en synthetische chemicaliën wordt vermeden, en de oogst wordt handmatig verricht op het optimale rijpingsmoment.

Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven van SantYuste Paraje El Carrascal direct geperst en zonder te klaren begint de spontane fermentatie met inheemse gisten in kleien amforen. Daar blijft de wijn gedurende 6 maanden op zijn droesem. Uiteindelijk wordt de wijn gebotteld zonder filtering of stabilisatie.

Respect, kennis en passie resulteren in SantYuste Paraje El Carrascal. Een witte wijn die de essentie van een uniek wijnlandschap concentreert en ons op aangename wijze nieuwe paden laat ontdekken van de altijd bekende variëteit verdejo.

2019 SantYuste Paraje El Carrascal 2019 is een witte wijn met een uitgesproken profiel, gekenmerkt door aroma's van gekonfijt geel fruit, geurnoten van vochtige aarde, aromatische kruiden en aantrekkelijke kruidige accenten. De smaak is omhullend, weelderig en diepgaand. Een wijn waarin frisheid en romigheid perfect in balans zijn. De afdronk is lang en bijzonder ziltig.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.