Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Sàgona Rosso

Sàgona Rosso

Minimale interventie. Maximale authenticiteit.
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Sàgona Rosso
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
IGP Toscana
Denominatie van oorsprong IGP Toscana
Sàgona
Wijnhuizen Sàgona
Other red varieties, Sangiovese
Druivenrassen Other red varieties, Sangiovese
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sàgona Rosso 2023

Rode wijn Gerijpt in beton Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Sàgona Rosso
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rijst

Over Sàgona Rosso

“De mens wikt, maar God beschikt”, luidt het spreekwoord. En in de wijnwereld zijn er maar weinig dingen die dit beter bevestigen. Je kunt de snoei plannen, de oogst voorspellen, het wijnprofiel verbeelden… maar uiteindelijk heeft de natuur het laatste woord. Dit begrijpen ze bij Sàgona maar al te goed.

Een kleine wijngaard gelegen in het hart van de Pratomagno, in de provincie Arezzo, in Toscane (Italië) op bijna 500 meter hoogte, Sàgona is omgeven door een nog ongerept landelijk landschap met 4 hectare oude wijngaarden, van meer dan 40 jaar oud. Wijnstokken geteeld volgens ecologische principes, waarbij niets anders wordt gebruikt dan zwavel, koper en veel respect voor de bodem.

De opbrengsten zijn laag, maar dat is precies wat het mogelijk maakt om geconcentreerde, expressieve druiven te verkrijgen die trouw zijn aan het terroir. Hier wordt niet gestreefd naar ingrijpen, maar naar begeleiden. De wijnen worden met minimale interventie in de kelder gemaakt, zodat het fruit voor zichzelf kan spreken. En het resultaat is eerlijk, direct en diep lokaal… Zoals Sàgona Rosso.

Gemaakt van lokale variëteiten (de wijngaard cultiveert niets anders) waarbij de sangiovese de boventoon voert, begint Sàgona Rosso met een zachte ontsteling, gevolgd door een spontane fermentatie in roestvrijstalen tanks met inheemse gisten. De schilweking duurt ongeveer 25 dagen, zonder toevoegingen of correcties. Uiteindelijk wordt er niet geklaard of gefilterd. Wat er in de fles zit, is pure wijn, dat wil zeggen structuur, spanning, fruit en frisheid.

Gegeven het bovenstaande, is het duidelijk dat bij Sàgona de wijn niet wordt gecontroleerd… Hij wordt geobserveerd, verzorgd en gelaten zoals hij is. Want de mens kan wel iets voorstellen… maar degene die altijd beschikt, is de aarde.



 

2022

Sàgona Rosso 2022 verleidt met een intense rode kleur die uitnodigt om ondergedompeld te worden in zijn wereld van smaken. Bij het naderen van het glas ontvouwen zich levendige aroma's van zwarte kersen en rijp fruit, verweven met subtiele hints van specerijen, leer en tabak. In de mond verrast het met zijn volle en sappige karakter, en biedt het een rijke en intense ervaring. De frisheid van de afdronk en de uitgebalanceerde tannines maken deze wijn compleet, die ondanks zijn jeugd een goed gedefinieerde structuur toont. De opmerkelijke integratie van zijn aroma's en zijn uitgebalanceerde profiel maken deze jaargang 2022 een ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met een levendige en toegankelijke persoonlijkheid.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 32,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.