Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets

Een cuvée vol fruit, kracht en intensiteit
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets
75 cl.
2021
93 Decántalo
89 Decanter
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominatie van oorsprong AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine Roger Sabon
Wijnhuizen Domaine Roger Sabon
Bevat Sulfieten
80% Garnacha Tinta, 10% Cinsault, 10% Syrah
Druivenrassen 80% Garnacha Tinta, 10% Cinsault, 10% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 maanden in foudres.

Stijl Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Zachte kazen, Rood vlees, Wild

Over Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets

Het woord kasteel komt van het Latijnse woord castellum, dat een sterke plaats betekent, omsloten door muren, bastions, grachten en andere versterkingen. Aanvankelik vooral voor militair gebruik, maar veel Franse kastelen zijn inmiddels veranderd in een typisch "chateau" of "Domaine". In het geval van Le Domaine Roger Sabo dateert het kasteel volgens plaatselijke documenten van 1560, maar in de handen van Roger Sabon werd het een kwaliteitswijnhuis. De twee eigendommen aan weerszijden van de Rhône, Le Domaine de Châteauneuf-du-Pape van 17 hectare en Chapelle de Maillac van 28 hectare aan de rechterkant, leveren een collectie wijnen op van verschillende terroirs met verschillende profielen.

Een voorbeeld van dit werk is Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets een rode wijn afkomstig van "Les Olivets", wijngaarden geïntegreerd in de AOC Châteauneuf-du-Pape die voornamelijk bestaan uit zanderige kalk- en rotsachtige kalkbodems op 50 meter boven de zeespiegel. De druiven zijn een mengsel van grenache, cinsault en syrah van 50 jaar oude wijnstokken. Er wordt duurzame landbouw bedreven en de druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst. In de wijnmakerij worden de druiven geselecteerd en ontsteeld en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met een maceratie van 30 dagen en dagelijkse délestage. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in een combinatie van 600, 2.500 en 4.000 liter grote Franse eikenhouten vaten.

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets is een cuvée die geen introductie behoeft, het kenmerk van een eeuwenoud huis dat de wijngaarden hier al meer dan vier eeuwen bewerkt. Een smaakvolle rode wijn uit een uitzonderlijk gebied van het wijngebied Côtes du Rhône, in Châteauneuf-du-Pape, gekenmerkt door zijn fruitigheid, kracht en intensiteit.

 

2019

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets 2019 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rood fruit, viooltjes en gedroogde kruiden en hints van kruiden. Het gehemelte is soepel, vlezig en omhullend. Een wijn met veel volume in de mond, gepolijste tannines en een lange, zacht taaie en subtiel kruidige afdronk.
2019
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.