Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Roagna Barbaresco Pajé

Roagna Barbaresco Pajé

Een barolo van buitengewoon plezier
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Roagna Barbaresco Pajé
75 cl.
2020
97 Suckling
redeemKrijg € 3,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barolo
Denominatie van oorsprong DOCG Barolo
Roagna
Wijnhuizen Roagna
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Roagna Barbaresco Pajé 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 18 maanden in foudres.

Stijl Roagna Barbaresco Pajé
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Paddenstoelen, Rood vlees

Over Roagna Barbaresco Pajé

Roagna Barolo Pajé is een biodynamische houtgerijpte rode wijn gemaakt door Roagna met de nebbiolo variëteit in de DOCG Barolo, in Piëmont (Italië). 
 
Roagna is eigenaar van enkele van de beste percelen barolo en barberesco en begon zijn carrière aan het begin van de 20e eeuw onder leiding van Vincenzo Roagna. Het wordt nu geleid door Lucas, de vijfde generatie, die de stijl van het wijnhuis heeft kunnen doorgeven door traditionele wijnen te maken met lange maceraties veel structuur, met een ongelooflijk nauwkeurige zuiverheid van fruit.
 
Roagna Barolo Pajé is afkomstig van het grootste perceel van het wijnhuis in Barbaresco. Een cru van slechts 1,83 hectare met 40 jaar oude wijnstokken, aangeplant op kalkhoudende mergelbodems met een hoog gehalte aan actieve kalksteen. Er wordt ecologische landbouw bedreven met organische behandelingen en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment. 
 
In de kelder ondergaan de Roagna Barolo Pajé druiven een alcoholische gisting met inheemse gisten in open eiken vaten gedurende 10 dagen. Dit wordt gevolgd door een lange maceratie na de gisting van 60-70 dagen door het laten zinken van de kap. Tenslotte wordt de wijn gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten foudres gerijpt. 
 
Grote glazen en tijd zijn de beste wapens om van de rode wijn Roagna Barolo Pajé te genieten. Een buitengewoon plezier met body en harmonieus evenwicht. 
 
2015
Roagna Barolo Pajé 2015 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rijp zwart fruit, genuanceerde tonen van rozen en hints van specerijen, mineralen en tabak. De smaak is zijdeachtig, opulent en elegant. Een wijn van grote intensiteit met rijpe, goed verweven tannines en een verleidelijke zoetheid. De afdronk is fruitig, etherisch en extra lang.
 
2020
97 Suckling
2017
94+ Parker
2016
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 172,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.