Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Een chardonnay die het Zuid-Afrikaanse terroir op de kaart zet
Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay
75 cl.
2021
93 Suckling
redeemKrijg € 1,03 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.47%
Alcohol 13.47%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Elgin
Denominatie van oorsprong Elgin
Richard Kershaw
Wijnhuizen Richard Kershaw
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Witte wijn Gerijpt in hout. 11 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Soepen, Pasta, Salades, Zeevruchten, Aperitief, Witte vis, Rijst, Blauwe vis, Risotto, Groenten

Over Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Tegenwoordig is GPS zo geïntegreerd in ons leven dat het ons ondenkbaar lijkt om zonder naar een bestemming te gaan. Maar wanneer we het hebben over de GPS-serie van Master of Wine Richard Kershaw, bedoelen we geen navigatiesysteem, maar een collectie wijnen die unieke terroirs verkennen, unieke percelen die hun eigen verhaal vertellen.

Hiervoor reist Richard Kershaw het hele jaar door naar verschillende gebieden buiten Elgin op zoek naar locaties die bijzondere aandacht verdienen in Zuid-Afrika. In 2016 ontdekte hij een klein perceel chardonnay geteeld op kalkrijke bodems, een zeldzaamheid in de West-Kaap. Aangezien kalksteen vaak als ideaal wordt beschouwd voor deze variëteit, maakte Richard optimaal gebruik van deze kans. De GPS-serie wordt zo een kaart van bijzondere plaatsen, waarbij elke fles een nieuwe coördinaat van het terroir aangeeft.

Eén van de meest opmerkelijke voorbeelden is Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay, afkomstig uit de appellatie Cape South Coast. Een 100% chardonnay die precisie en passie in elk detail combineert. De druiven worden met de hand geoogst, in kleine manden geplaatst en zachtjes in hele trossen geperst, met een zeer gecontroleerde opbrengst van 590 liter per ton. Het sap stroomt door zwaartekracht rechtstreeks naar Bourgondische eikenhouten vaten, zonder pompen of decanteren, en fermenteert spontaan tot droog, zonder toevoeging van enzymen of gisten, waarbij de malolactische fermentatie wordt vermeden. Na 4 maanden rust in vat en een zorgvuldige toevoeging van sulfiet, rijpt de wijn nog eens 7 maanden verder, waardoor complexiteit en elegantie worden ontwikkeld.

Met deze Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay demonstreert Richard Kershaw dat enkele van de beste ontdekkingen niet worden gedaan door een kaart te volgen, maar door aandacht te schenken aan het landschap. 


 

2019

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2019 is een betoverende witte wijn met een bleek strogele kleur die uitnodigt om de complexiteit te ontdekken. In de neus ontwaakt het met aroma's van perzik, vers brooddeeg en gebakken appel met kaneel. In de mond biedt het een romige textuur en smaken van ananastaart, perzik, sinaasappelschilolie en abrikoos, alles in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad. De afdronk verlengt de ervaring met intrigerende tonen van ongebrande wierook, dennen, amandelen en haver. Aanbevolen vanwege de perfecte balans tussen rijpheid, frisheid en aromatische rijkdom, waardoor het bij elke slok memorabel is.
2021
93 Suckling
2019
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 51,50 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.