Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Raimat El Cim del Turó

Raimat El Cim del Turó

De perfecte metgezel voor maaltijden
Ecologisch
Veganistisch
Raimat El Cim del Turó
75 cl.
88 Decántalo
90 Peñín
redeemKrijg € 0,32 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Raimat
Wijnhuizen Raimat
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Druivenrassen 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Raimat El Cim del Turó

Cava Brut Nature Ecologisch and Veganistisch. 15 maanden op fles.

Cava Raimat El Cim del Turó is een feest van frisheid en elegantie. In het glas schittert het met een aantrekkelijke strogele kleur die zijn levendige karakter weerspiegelt. Bij het ruiken komen verleidelijke aroma's van citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel naar voren, vergezeld van de frisheid van groene appel. Noten van abrikozenjam en een subtiele hint van gebak zorgen voor een heerlijke balans. In de mond geven de levendigheid van citrusvruchten en groene meloen een frisse en aangenaam romige zuurgraad vrij. Zijn aanhoudende afdronk laat een blijvende en aangename indruk achter. Het is een ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een cava die frisheid, complexiteit en een gedenkwaardige afdronk combineert.

Stijl Raimat El Cim del Turó
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Rijst, Blauwe vis, Gerookt, Zeevruchten, Witte vis

Over Raimat El Cim del Turó

In Raimat bepaalt het landschap elke beslissing. Raimat Cim del Turó ontstaat in wijngaarden die van noord naar zuid georiënteerd zijn, op leem-kleigronden die arm en ondiep zijn, waar het continentale klimaat onder invloed staat van de Middellandse Zee. Een veeleisende omgeving die helpt de frisheid van de druif te behouden en een cava van grote precisie te creëren.
 
Om het te maken, combineert Raimat chardonnay en pinot noir, twee Franse variëteiten die in dit landschap een bijzonder uitgebalanceerde expressie vinden. De oogst en het werk in de kelder zijn erop gericht die frisheid vanaf het begin te behouden, essentieel voor een mousserende wijn die later een lange rijpingsperiode moet doorstaan. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 16 en 18 °C. Daarna vindt de malolactische gisting plaats en wordt de wijn samen met de liqueur de tirage gebotteld om de tweede gisting te starten, nu in de fles, bij 14 °C. Vanaf daar begint het meest geduldige deel van het proces.
 
Raimat El Cim del Turó blijft minstens 15 maanden in rima, in contact met zijn droesem, waarbij het geleidelijk aan complexiteit, romigheid en diepgang wint. Het resultaat is een frisse en smeuïge Brut Nature, met een lange afdronk en meerdere aromatische lagen die geleidelijk in het glas verschijnen.
 
Raimat El Cim del Turó toont aan dat tijd frisheid kan omzetten in elegantie. Een Brut Nature van landschap, rijping en precisie die vraagt om een glas en een goed gerecht om alles te ontdekken wat het te vertellen heeft.

Cava Raimat El Cim del Turó is een feest van frisheid en elegantie. In het glas schittert het met een aantrekkelijke strogele kleur die zijn levendige karakter weerspiegelt. Bij het ruiken komen verleidelijke aroma's van citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel naar voren, vergezeld van de frisheid van groene appel. Noten van abrikozenjam en een subtiele hint van gebak zorgen voor een heerlijke balans. In de mond geven de levendigheid van citrusvruchten en groene meloen een frisse en aangenaam romige zuurgraad vrij. Zijn aanhoudende afdronk laat een blijvende en aangename indruk achter. Het is een ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een cava die frisheid, complexiteit en een gedenkwaardige afdronk combineert.
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 15,80 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.