Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Princic Jakot

Princic Jakot

Collio's pure kracht als resultaat van non-interventie
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Princic Jakot
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,92 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Friuli-Venezia Giulia
Productiegebied Friuli-Venezia Giulia
Vino da Tavola
Denominatie van oorsprong Vino da Tavola
Dario Princic
Wijnhuizen Dario Princic
100% Friulano
Druivenrassen 100% Friulano
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Princic Jakot 2021

Orange wine Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Princic Jakot
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten

Over Princic Jakot

De laatste tijd is de smaak van wijn veranderd. Tegenwoordig schrikt men terug voor wijnen die allemaal hetzelfde zijn, omdat ze niets toevoegen en niets zeggen. Oranje wijn, daarentegen, is in de mode. Wijnen van een vreemde en wonderlijke stijl vol inhoud voor onze zintuigen. Een van de architecten van deze nieuwe realiteit in de wijnwereld is te vinden in het dorp Oslavia, in de streek Friuli-Venezia-Giulia in Italië. De grote Dario Princic, pionier van grote gemacereerde witte wijnen, is een ware levende legende onder de skin-contact professionals.

Met 11 hectare wijngaarden op slechts enkele meters van de Sloveense grens cultiveert deze grote wijngoeroe zijn wijnstokken van het Friulano-ras volgens biologische en biodynamische landbouwmethoden. Het gaat om wijnstokken die, omdat ze zijn aangeplant op spectaculaire terrassen met bodems die bestaan uit klei, kalksteen en mergel, met de hand en zonder machines moeten worden bewerkt. Wanneer de met de hand geplukte druiven bij de wijnmakerij aankomen, werkt Dario uitsluitend met traditionele methoden. In dit geval ondergaat Princic Jakot een maceratie van 22 dagen met schillen, een spontane gisting met inheemse gisten en vervolgens een rijping van 24 maanden in oude houten vaten. De wijn wordt niet aangepast, hij wordt niet gefilterd en wordt aan zijn eigen ontwikkeling overgelaten.

De resultaten zijn indrukwekkend. Princic Jakot is een oranje wijn met een goede structuur, elegantie en precisie. Collio's pure kracht als gevolg van non-interventie.


 

2017

Princic Jakot 2017 is een romige oranje wijn met een oranje-gele kleur. Expressieve neus met tonen van rijp wit fruit, exotische specerijen en rokerige accenten. In de mond is het fris, smakelijk en vlezig. Een wijn met delicate tannines, een aangename textuur en een lange, minerale afdronk.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 46,20 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.