Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

De essentie van montepulciano in de loop der tijd
Ecologisch
Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscane
Productiegebied Toscane
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Denominatie van oorsprong Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Podere Sanguineto
Wijnhuizen Podere Sanguineto
Bevat Sulfieten
80% Sangiovese, 20% Other red varieties
Druivenrassen 80% Sangiovese, 20% Other red varieties
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano 2023

Rode wijn Ecologisch.

Stijl Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Hamburgers, Rood vlees, Wild

Over Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano

In het hart van Montepulciano begint de geschiedenis van Poderi Sanguineto in 1963, toen Federico Forsoni een landgoed verwierf dat was opgezet als een klassieke gemengde boerderij: graanvelden, veeteelt en enkele wijngaarden die op kleine schaal wijn produceerden, meer bedoeld voor familie en vrienden dan voor de markt.

Tegenwoordig zet zijn dochter Dora Forsoni de nalatenschap voort met dezelfde filosofie. Terwijl veel boerderijen in de regio veranderden in agritoerismecentra aangetrokken door fiscale voordelen, en talrijke wijnhuizen, groot en klein, zich richtten op industriële wijnen aangepast aan de internationale smaak met druiven zoals cabernet sauvignon of merlot, koos Dora een andere weg: trouw blijven aan de traditie en de natuurlijke vinificatie die haar vader haar leerde. Voor haar is wijn maken veel meer dan een bedrijf; het is een levensmissie.

Het resultaat van die toewijding komt tot uitdrukking in Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano, een wijn die de puurste ziel van de regio weerspiegelt. Het wordt gemaakt met een klassieke blend van sangiovese — hier bekend als prugnolo gentile — vergezeld van kleine percentages canaiolo nero en mammolo. De wijngaarden, met bodems van gemiddelde textuur van Pliocene oorsprong, werden in verschillende fasen aangeplant: 1963, 1999, 2012 en 2017, wat resulteert in een mozaïek van geschiedenis en jeugd dat zich vertaalt in complexiteit en frisheid.

De oogst is handmatig, met zorg die ervoor zorgt dat de druiven intact in de kelder aankomen. Daar fermenteert de most spontaan, zonder toegevoegde gisten. Tijdens de fermentatie worden dagelijkse remontages uitgevoerd die het contact tussen schillen en wijn levendig houden, in een maceratie die 8 tot 10 dagen duurt. De vinificatie vindt plaats in betonnen en met glas beklede roestvrijstalen tanks, en de wijn rijpt gedurende 2 jaar in grote Slavonische en Allier eiken vaten van 18 tot 30 hectoliter.

Poderi Sanguineto Vino Nobile di Montepulciano is authentiek, elegant en diepgaand. Een wijn die spreekt met een Toscaanse tongval en het respect overbrengt voor een land en een traditie die weigeren te vervagen in de mode.

 

2021

Poderi Sanguineto Vino Nobile de Montepulciano 2021 presenteert zich met een aantrekkelijke, levendige robijnrode kleur. Wanneer je het naar je neus brengt, word je omhuld door aroma's van rijpe kersen en pruimen, aangevuld met subtiele nuances van specerijen zoals kruidnagel en een vleugje aromatische kruiden. In de mond is hij droog en toont hij een stevige structuur, met goed geïntegreerde tannines die een lichte samentrekkende toets geven. Zijn volle body en verfijning maken elke slok bevredigend. De jaargang 2021 heeft geresulteerd in een wijn van groot evenwicht, die de traditie en kwaliteit van de regio Montepulciano weerspiegelt, ideaal voor degenen die genieten van wijnen vol karakter en diepgang.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.