Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Bijzondere witte Carignan in een Priorat-versie
Biologisch-dynamisch
Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva
75 cl.
2023
94 Parker
94 Decántalo
redeemKrijg € 0,81 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Ester Nin
Wijnhuizen Ester Nin
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Cariñena blanca
Druivenrassen 100% Cariñena blanca
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Stijl Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis, Rijst

Over Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva is een biodynamische houtgerijpte witte wijn gemaakt door Ester Nin in de D.O.Q. Priorat met de druivensoort cariñena blanca.

Ester Nin, een wijnmaker die haar sporen heeft verdiend bij Clos Erasmus, heeft samen met de boer Carles Ortiz haar eigen wijnhuis opgericht in 2008, genaamd Nin Ortiz. Dit biodynamische wijnhuis is gevestigd in Priorat (Tarragona) en is volledig gewijd aan hun land en wijnen. Ze zijn lid van de exclusieve groep "La renaissance des appellations" en worden beschouwd als ambassadeurs van de biodynamische beweging in Spanje.

Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva is afkomstig van eeuwenoude wijnstokken die te midden van een hectare cariñena tinta zijn ontdekt. Het zijn ongebruikelijke wijnstokken, gelegen op een hoogte van 350 meter boven zeeniveau, die worden geteeld volgens biodynamische principes. De handmatige oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren en de druiven worden gedurende 48 uur gekoeld bewaard.

In de wijnmakerij ondergaan de druiven van Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva een maceratie met schillen en stelen gedurende 2 dagen. Vervolgens worden ze zachtjes geperst en het verkregen sap fermenteert met inheemse gisten in Franse eikenhouten vaten van 300 liter, waar het 7 maanden blijft.

Vervaardigd met een zeer ongebruikelijke druivenvariëteit, biedt Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva een uitstekende gelegenheid om kennis te maken met cariñena blanca in zijn Priorat-versie.

2017 Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017 is een verfijnde witte wijn met geurprofielen van witte en gele vruchten en witte bloesems. Het smaakpalet is licht, verfijnd en verfrissend. Deze wijn kenmerkt zich door een bijzondere eigenheid die hem uniek maakt. Zeer beperkte productie.
2023
94 Parker
2021
94 Parker
2017
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 40,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.