Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle

Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle

Een rode wijn met een Apulisch accent en een eigen hart
Ecologisch
Natuurlijk
Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,45 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Apulië
Productiegebied Apulië
DOC Gioia del Colle
Denominatie van oorsprong DOC Gioia del Colle
Pierfabio Mastronardi
Wijnhuizen Pierfabio Mastronardi
100% Primitivo
Druivenrassen 100% Primitivo
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Ecologisch.

Stijl Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle

Er zijn woorden die geen vertaling nodig hebben. Het volstaat ze één keer te horen, op het juiste moment, om alles te begrijpen. "Mammamè" is er zo een. In het hart van Apulië, in Italië, is het een uitdrukking die voortkomt uit emotie. Het wordt gezegd wanneer iets zo goed is, dat er niets anders op zit dan het met verbazing uit te roepen. Maar het is ook een familienaam, een die de familie Mastronardi al drie generaties lang vergezelt. En nu is het getransformeerd tot een wijnlijn die geschiedenis, wortels en smaak samenvat.

De auteur van deze gebottelde uitroep is Pierfabio Mastronardi, een jonge wijnbouwer die heeft gekozen voor de ziel van zijn land. Hij cultiveert zijn wijngaarden tussen de Murgia en de Val d'Itria, in de magische regio van Gioia del Colle, waar kalksteen samensmelt met zon en wind om druiven met karakter te geven.

Sinds 2017 produceert Pierfabio wijnen onder zijn eigen naam, waarbij elke stap met zorg wordt behandeld als een ritueel. Geen kunstgrepen, geen haast, weinig behandelingen, natuurlijke gisten en minimale interventie. Want wanneer men met respect en passie werkt, spreekt de wijn voor zichzelf.

Mammamè Primitivo Gioia del Colle is de introductie van deze opwindende lijn. Het is een rode wijn van de inheemse variëteit primitivo die biologisch wordt geteeld en met de hand wordt geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij ondergaat het een rigoureuze selectie en een traditionele vinificatie die het fruitige en levendige karakter van de variëteit respecteert. Na de fermentatie in staal rust de wijn in eikenhouten vaten, waardoor hij aan complexiteit wint zonder zijn authenticiteit te verliezen.

Mammamè Primitivo Gioia del Colle is het resultaat van een vruchtbare grond en een jongeman die ervoor koos naar zijn land te luisteren in plaats van de trends te volgen. Al bij het eerste glas roept het op wat de naam belooft; een luid "mammamè".


 

2020

Pierfabio Mastronardi Mammamè Primitivo Gioia del Colle 2020 is een wijn die al bij de eerste aanblik verleidt met zijn levendige robijnrode kleur. Bij het naar de neus brengen, komen er levendige aroma's van sappige kersen en rijpe pruimen naar voren, aangevuld met een vleugje verse bessen. Deze fruitige tonen verweven zich met een subtiele hint van donkere chocolade en een snufje peper, wat een complexe kruidige en kruidachtige laag biedt. Bij het proeven ontvouwt de wijn een volle en zachte body, met goed geïntegreerde tannines die vloeien naar een ronde en aanhoudende afdronk. Deze primitivo is een opmerkelijke keuze dankzij zijn harmonieuze balans en de intrigerende diepte die hij biedt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,60 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.