Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

Verfijnd, zoet en sprankelend
Ecologisch
Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
7.00%
Alcohol 7.00%
Lombardije
Productiegebied Lombardije
DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Denominatie van oorsprong DOC Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese
Picchioni
Wijnhuizen Picchioni
Bevat Sulfieten
60% Croatina, 25% Barbera, 15% Other red varieties
Druivenrassen 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Other red varieties
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024

Zoete wijn Ecologisch.

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024 is een lichtzoete rode wijn die zich presenteert met een briljante robijnrode kleur die al uitnodigt om het glas van dichtbij te bekijken. In de neus ontvouwt het aroma's van bramengelei en andere sappige rode vruchten die de neus strelen zonder te overweldigen. In de mond is het licht, maar met een fluweelzachte body, met een onberispelijke balans tussen zoetheid en frisheid, en een verrassend minerale afdronk. Veel veelzijdiger dan je zou denken: het past bij zowel eend of een sappige ossenhaas, als bij desserts en blauwe kazen, of gewoon een moment van verwennerij in je eentje.

Stijl Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda
Minder complex
Zeer complex
Minder zoet
Zeer lief
Koppelen
Zoete desserts

Over Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda

De bergwindbloem is een bergflora die, met de komst van de lente en het smelten van de sneeuw in de lagere delen van de hoge Pyreneeën, stralend tevoorschijn komt op de bodem van weiden en bossen. Een plant die, hoewel hij op hoogte groeit en lage temperaturen weerstaat, fijngevoelig is en kwetsbaar voor elke verandering. En zo, als wilde bloemen, verzorgt Andrea Picchioni zijn wijngaarden, een wijnmaker wiens wijnhuis gelegen is in de gemeente Canneto Pavese, in het Lombardische wijngebied Oltrepò Pavese (Italië), en die sinds de jaren '90 bezig is met het herstel van oude druivensoorten met het grootste respect voor zijn 9 hectare eigen wijngaard.

Ter ere van deze alpenbloem is Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda ontstaan, een zoete wijn geproduceerd van de historische druivenrassen croatina, barbera en andere rode variëteiten die verbouwd worden op de bergflanken van de vallei van Solinga. De teelt is biologisch en de aanwezigheid van bomen is cruciaal om de koolstofdioxide die door mechanische middelen wordt geproduceerd te compenseren. In het wijnhuis wordt na een korte maceratie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur de fermentatie koud gestopt om het gewenste suikerresidu te behouden. Vervolgens wordt de wijn overgeheveld naar een autoclaaf voor hergisting, gebotteld en enkele maanden gerust voordat het op de markt wordt gebracht.

Net als de bergwindbloem onderscheidt Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda zich door zijn finesse, zoetheid en schittering. Een ware schoonheid binnen de DOC Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese die traditie, terroir en authenticiteit uitdraagt.

 

2024

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda 2024 is een lichtzoete rode wijn die zich presenteert met een briljante robijnrode kleur die al uitnodigt om het glas van dichtbij te bekijken. In de neus ontvouwt het aroma's van bramengelei en andere sappige rode vruchten die de neus strelen zonder te overweldigen. In de mond is het licht, maar met een fluweelzachte body, met een onberispelijke balans tussen zoetheid en frisheid, en een verrassend minerale afdronk. Veel veelzijdiger dan je zou denken: het past bij zowel eend of een sappige ossenhaas, als bij desserts en blauwe kazen, of gewoon een moment van verwennerij in je eentje.
2020

Picchioni Fior del Vento Sangue di Giuda dell’Oltrepò Pavese 2020 is een lichtzoete versterkte wijn met een aantrekkelijke robijnrode kleur en een geurig bouquet van rijp rood fruit en kruidige noten van boskruiden. In de mond is het zoet, maar niet overweldigend. Een harmonieuze wijn met een goed geïntegreerde zuurgraad en een royale, aangename afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.