Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Perelada Només Garnatxa Negra

Perelada Només Garnatxa Negra

De garnacha die haar plaats opeist in D.O. Empordà
Veganistisch
Perelada Només Garnatxa Negra
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,22 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Empordà
Denominatie van oorsprong D.O. Empordà
Perelada
Wijnhuizen Perelada
Ander sprankelend, Cava, Sterke drank, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tinta
Druivenrassen 100% Garnacha Tinta
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Perelada Només Garnatxa Negra 2025

Rode wijn Gerijpt in hout Veganistisch. 3 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Perelada Només Garnatxa Negra 2025 is een wijn die de essentie van de Middellandse Zee vastlegt. In het glas toont hij een aantrekkelijke kersenkleur met delicate paarse tinten. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's, waarbij rode vruchten zoals framboos en kers de boventoon voeren, gecombineerd met een vleugje specerijen en subtiele mediterrane kruiden die de omgeving oproepen waar de druiven worden verbouwd. Een verfijnde aanraking van rijping op vat voegt diepte toe. In de mond is het een wijn die verrast door zijn intensiteit en frisheid. De textuur is zijdezacht, met rijpe tannines die zachtheid geven, terwijl zijn balans en smaak zich uitstrekken in een omhullende en aanhoudende afdronk. De jaargang 2025 presenteert zich uitstekend, met een sappig en vriendelijk profiel dat hem ideaal maakt voor degenen die op zoek zijn naar een frisse maar karaktervolle wijn.
Stijl Perelada Només Garnatxa Negra
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen, Blauwe kazen, Zachte kazen

Over Perelada Només Garnatxa Negra

Waar komt de garnacha oorspronkelijk vandaan? Spanje of Italië? De controverse is losgebarsten. Waar er echter geen discussie zal zijn, is bij een goede fles Perelada Només Garnatxa Negra. 
 
Het is algemeen aangenomen dat de garnacha van Spaanse oorsprong is (specifiek uit Aragón); deze theorie is echter ter discussie gesteld door bepaalde Italiaanse onderzoekers die beweren dat deze rode druivensoort afkomstig is uit Sardinië (waar hij momenteel bekend staat als cannonau). Hoe dan ook, wat onbetwistbaar is, is de enorme verankering die de garnacha heeft in de D.O. Empordà, in Catalonië. Hier, in het uiterste noordoosten van het schiereiland, wordt deze variëteit gemengd met de andere 22 druiven die deel uitmaken van de bijna 2.000 hectare van deze denominatie. De bodems zijn hier zeer divers, arm aan organisch materiaal, met een overwicht van zand. De grote kenners van deze geheime mix zijn het team van Perelada, onder leiding van de familia Suqué, die aan het roer staan van de huidige vernieuwingsfase die de wijnmakerij doormaakt, met nieuwe faciliteiten ontworpen door het architectenbureau Olot RCR, winnaars van een Pritzker-prijs. Perelada Només Garnatxa Negra wordt hier geproduceerd, gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen, met enige maceratie, en een rijping van drie maanden in vaten van Amerikaans eiken en Frans eiken uit Allier. 
 
Perelada Només Garnatxa Negra is een veganistische wijn, symbool van de zorg, finesse en overweging die het team van Perelada in elke fase van de productie legt. Het maakt niet uit wat zijn oorsprong is. Perelada Només Garnatxa Negra is het bewijs dat de garnacha in de D.O. Empordà zijn eigen thuis heeft gevonden. "Men is niet van waar men geboren is, maar van waar men graast." En met deze garnacha van deze denominatie zouden we uren kunnen herkauwen. 
2025 Perelada Només Garnatxa Negra 2025 is een wijn die de essentie van de Middellandse Zee vastlegt. In het glas toont hij een aantrekkelijke kersenkleur met delicate paarse tinten. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's, waarbij rode vruchten zoals framboos en kers de boventoon voeren, gecombineerd met een vleugje specerijen en subtiele mediterrane kruiden die de omgeving oproepen waar de druiven worden verbouwd. Een verfijnde aanraking van rijping op vat voegt diepte toe. In de mond is het een wijn die verrast door zijn intensiteit en frisheid. De textuur is zijdezacht, met rijpe tannines die zachtheid geven, terwijl zijn balans en smaak zich uitstrekken in een omhullende en aanhoudende afdronk. De jaargang 2025 presenteert zich uitstekend, met een sappig en vriendelijk profiel dat hem ideaal maakt voor degenen die op zoek zijn naar een frisse maar karaktervolle wijn.
2023
Perelada Només Garnatxa Negra 2023 is een rode wijn met een frisse en sappige karakter. In de neus valt hij op door zijn aroma's van rood fruit zoals kersen en aardbeien, vergezeld van subtiele kruidige tonen die complexiteit toevoegen. In de mond presenteert hij zich zacht en evenwichtig, met een goede zuurgraad die zijn levendigheid benadrukt. Zijn afdronk is licht en aangenaam, ideaal om te genieten in goed gezelschap. Een wijn die de essentie van garnatxa negra in zijn volle glorie weerspiegelt.
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,90 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.