Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Kosjer
Peraj Petita Rosat

Peraj Petita Rosat

Een frisse koosjere rosé met veel Montsant-fruit
Kosjer
Peraj Petita Rosat
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Montsant
Denominatie van oorsprong D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Wijnhuizen Celler de Capçanes
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tinta
Druivenrassen 100% Garnacha Tinta
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Peraj Petita Rosat 2024

Rosé wijn Jong Kosjer.

Stijl Peraj Petita Rosat
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Aperitief, Sushi, Gekruide gerechten, Paddenstoelen

Over Peraj Petita Rosat

Peraj Petita Rosat is een monovariëtale Kosher-wijn van Garnacha Tinta rosé van de D.O. Montsant geproduceerd door de Celler de Capçanes. ​

De Celler de Capçanes is een coöperatieve wijnmakerij opgericht in Celler de Capçanes, in het zuiden van Priorat, in 1933 door 5 families. 5% van de in de wijnmakerij geproduceerde wijn is koosjer, wijnen gemaakt volgens de voorschriften van de joodse gemeenschap en geschikt voor consumptie.

Peraj Petita Rosat is een Koosjerwijn omdat het wordt gevinifieerd onder strikt toezicht van de Orthodoxe Unie. Bovendien is het een zeer gecertificeerde koosjere wijn: Lo mebushal (niet gepasteuriseerd) en Le Pessaj (geschikt voor Joods Pascha).

De druif van Peraj Petita Rosat is afkomstig van terrasvormige percelen met wijnstokken tussen de 25 en 50 jaar oud, aangeplant in klei en granietbodems. Het is gevinifieerd volgens de bloedingmethode: de most macereert ongeveer 4 tot 6 uur met de schil totdat ze de gewenste kleur overbrengen op de most. Daarna wordt de most gefermenteerd op een lage temperatuur, rond de 13-15°C om de frisse en fruitige aroma's die de druif kan geven naar voren te brengen. Eenmaal gevinifieerd, rijpt het 4 maanden in een roestvrijstalen tank voordat het wordt gebotteld.

Peraj Petita Rosat is een koosjere roséwijn met een heldere en zuivere rozenblaadjeskleur, zeer aromatisch, fris, met veel fruit, perfect voor verse pasta, zalm of kip.
2018 Peraj Petita Rosat 2018 is een zeer aromatische versterkte wijn die doet denken aan rode vruchten. Het heeft een boeiende zuurgraad die verfrist en is verleidelijk, met een subtiele zoetheid die uitnodigt tot nog een glas. Het is langdurig en blijft aanhouden in de smaak.
2022
90 Suckling
2017
90 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.