Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Pedro Parra y Familia Monk

Pedro Parra y Familia Monk

Een uitbundige en heerlijk minerale Cinsault
Ecologisch
Pedro Parra y Familia Monk
75 cl.
2021
95 Parker
94 Suckling
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Zuidelijke wijnstreek
Productiegebied Zuidelijke wijnstreek
Valle de Itata
Denominatie van oorsprong Valle de Itata
Pedro Parra y Familia
Wijnhuizen Pedro Parra y Familia
Bevat Sulfieten
100% Cinsault
Druivenrassen 100% Cinsault
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pedro Parra y Familia Monk 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 maanden in foudres.

Stijl Pedro Parra y Familia Monk
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees

Over Pedro Parra y Familia Monk

Pedro Parra y Familia Monk is een ecologische rode wijn gerijpt in cement gemaakt door Pedro Parra met de Cinsault variëteit in Valle Itata, in het gebied van de zuidelijke wijnstreek, in Chili. 
 
Pedro Parra, alias "Señor Terroir", heeft de hele wereld rondgereisd om prestigieuze wijnhuizen te adviseren. Al dit veldwerk heeft hem in staat gesteld een echte terroirdeskundige te worden en zijn eigen heerlijk minerale wijnen te maken in zijn geboortestad Concepción. Als drijvende kracht in zijn land van de "Nieuwe Chili" beweging, identificeert hij zich met de maximale expressie van terroir en minimaal interventionisme. 
 
Pedro Parra y Familia Monk komt uit een enkele wijngaard in Guarilihue in het hart van Valle de Itata, ongeveer 300 meter boven zeeniveau. Oude wijnstokken geplant op granieten kleigronden en die met de hand worden verbouwd volgens ecologische voorschriften en zonder het gebruik van chemische producten. 
 
Eenmaal met de hand geoogst en zorgvuldig geclassificeerd in de wijnmakerij, worden de druiven van Pedro Parra en Familia Monk gevinifieerd in cementtanks met 30% van de hele tros. De gisting met inheemse gisten duurt ongeveer 10 dagen en daarna wordt de wijn overgebracht naar oude, ongeroosterde vaten waar hij 12 maanden rijpt. Vervolgens wordt de wijn gebotteld en blijft het 8 maanden in de fles alvorens het wordt vrijgegeven.  
 
Pedro Parra y Familia Monk heeft alle ingrediënten in huis om tot een heel bijzondere wijn te komen. Oude wijnstokken, granietbodems en minimale ingrepen. Met andere woorden, een weelderige en heerlijk minerale Cinsault. 
2018

Pedro Parra y Familia Monk 2018 is een soepele rode wijn met aroma's van rijp rood en zwart fruit onder een achtergrond van wilde kruiden. In de mond is het licht, fris en goed gestructureerd. Een medium-bodied wijn met fijne tannines en levendige zuurgraad op het gehemelte.
2021
95 Parker
94 Suckling
2018
94+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.