Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pazo da Sinsela San Clemente

Pazo da Sinsela San Clemente

De voortreffelijkheid van albariño
Pazo da Sinsela San Clemente
75 cl.
2022
95 Parker
97 Suckling
96 Peñín
redeemKrijg € 2,42 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
Pazo da Sinsela
Wijnhuizen Pazo da Sinsela
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pazo da Sinsela San Clemente 2022

Witte wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Pazo da Sinsela San Clemente
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Sushi, Blauwe vis, Gerookt, Pasta

Over Pazo da Sinsela San Clemente

Als er iets is dat wijnmakers Rodrigo Méndez en Raúl Pérez verbindt, dan is het wel hun passie voor wijn en in het bijzonder hun liefde voor albariño. Rodrigo Méndez wordt beschouwd als een van de belangrijkste promotors van kwalitatieve wijnbouw en wijnbereiding in de Denominación de Origen Rías Baixas en zijn wijnen staan bekend om hun elegantie en expressie van het terroir. Raúl Pérez is bekend om zijn innovatieve en experimentele benadering van wijnmaken, op zoek naar de unieke expressie van elke wijngaard en elke druivensoort. Beide wijnmakers hebben bijgedragen aan de bekendheid van albariñowijnen en zijn erkend voor hun getalenteerde bijdrage aan de wijnindustrie in Spanje. Zet deze twee bij elkaar en je krijgt gegarandeerd uitzonderlijke wijnen.

Hun gezamenlijke project Pazo da Sinsela is ontstaan in wijngaarden in het hart van de Salnésvallei (in Galicië). In totaal 3 hectare oude wijnstokken, geplant op graniet-, alluviale en kleibodems en waarbij het Atlantische klimaat zorgt voor de frisheid die het albariño-ras zo verrijkt. Dit is de oorsprong van Pazo da Sinsela San Clemente, een witte wijn die het resultaat is van wijs, creatief en respectvol werken met het terroir. In de kelder vindt de spontane gisting plaats met inheemse gisten in vaten van 225, 300 en 500 liter die meerdere keren worden gebruikt. Tot slot rijpt de wijn 12 maanden, een groot deel in vaten van meerder gebruik en verschillende groottes en een klein deel in foudres van 1500 liter.

De frisse, elegante en verleidelijke Pazo da Sinsela San Clemente is een klein staaltje van de deugden van de stervariëteit van de DO Rias Baixas. Een albariño van oude wijnstokken in een uniek terroir dat in de handen van twee wijnkunstenaars een echte delicatesse wordt.

 

2021

Pazo da Sinsela San Clemente 2021 is een witte wijn met aroma's van tropisch fruit, citrustonen en minerale herinneringen. Fris, expressief en complex in de mond. Deze wijn toont een levendige zuurgraad, een elegante passage en een verleidelijke lange afdronk.
2022
95 Parker
96 Peñín
97 Suckling
2021
96 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 121,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.