Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pazo Baión

Pazo Baión

Typiciteit en zintuiglijke complexiteit
Pazo Baión
75 cl.
2024
90 Suckling
redeemKrijg € 0,37 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Pazo Baión
Wijnhuizen Pazo Baión
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pazo Baión 2024

Witte wijn Jong. 9 maanden in foudres.

Stijl Pazo Baión
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Pasta, Zeevruchten, Witte vis

Over Pazo Baión

Pazo Baión is een verfijnde witte Albariño wijn, vervaardigd door het wijnhuis Pazo Baión in de D.O. Rías Baixas.

In Vilanova de Arousa (Pontevedra) bevindt zich Pazo Baión, een betoverend klein universum dat zijn oorsprong vindt in de 15e eeuw en bestaat uit een landhuis, veestal, wijnmakerij, duiventil en graanschuur. Na in de loop der jaren verschillende eigenaren te hebben gehad, is het sinds 2008 in handen van Adega Condes de Albarei. Opvallend zijn de 30 hectare aan oude wijnstokken van meer dan 40 jaar oud, waarvan 22 hectare beplant is met de Albariño variëteit. Met een diep respect voor de natuur en het terroir streeft men er naar om hoogwaardige witte wijnen te produceren.

Volgens het concept van wijn van het landhuis, wordt de druif van Pazo Baión geteeld op een uitzonderlijke locatie. De oude wijnstokken, geplant op granietrijke bodem en met diverse zonexposities, zorgen voor een uitgesproken karakter. De druiven worden handmatig geoogst in kleine kratten.

Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de trossen en druiven een dubbele selectieprocedure. De alcoholische fermentatie wordt zorgvuldig uitgevoerd en, alvorens te bottelen, rijpt Pazo Baión gedurende 9 maanden in foeders samen met de fijne droesem.

Pazo Baión is een verfijnde witte wijn van het landhuis, voortkomend uit oude wijnstokken, die de unieke eigenschappen van het meest prestigieuze Albariño wijngebied belichaamt.
2017 Pazo Baión 2017 is een aromatische witte wijn waarbij de geuren van steenvruchten, citrusvruchten, tropische vruchten en bloemige noten opvallen. In de mond is het fris, evenwichtig, vol en mineraalrijk.
2024
90 Suckling
2021

Silver in Decanter Awards 2023

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.