Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Een meesterlijke les in verfijning en zuiverheid
Veganistisch
Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
75 cl.
2022
96 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Paul Chavy
Wijnhuizen Paul Chavy
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw and Veganistisch.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 valt op door zijn subtiliteit en elegantie. In de neus biedt hij een explosie van aroma's van verse vruchten zoals appel en peer, samen met rijpere tonen van perzik. Zijn smaakpalet is luxueus, met een subtiel en romig lichaam dat de mond omhult, aangevuld met een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt. Deze wijn toont een generositeit en diepte die hem bijzonder aantrekkelijk maken voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met karakter.

Stijl Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zachte kazen, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Zeevruchten

Over Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

Elke familie, elke traditie, heeft zijn eigen verhaal, maar het zijn de nieuwe generaties die de kracht hebben om het te verbeteren. In de wereld van wijn is dit bijzonder waar. Erfenis gaat niet alleen over het volgen van dezelfde weg als de voorouders, maar over het aanpassen van die erfenis aan de huidige tijd, over innoveren terwijl het beste van wat geleerd is behouden blijft.

Paul Chavy is een duidelijk voorbeeld van hoe traditie kan worden samengevoegd met innovatie. Met zes generaties ervaring in Bourgogne heeft hij het respect voor het terroir en de familietradities weten te combineren met een moderne en vooruitstrevende visie. Het resultaat van deze combinatie is Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières, een wijn die zijn meesterschap en zijn vermogen tot evolutie weerspiegelt.

Deze uitzonderlijke 1er Cru komt van 0,51 hectare wijngaarden verdeeld over twee percelen die verschillende kenmerken aan de wijn geven. Een van hen, geplant in 1993, bevindt zich op een steile en rotsachtige ondergrond, wat de wijn een unieke minerale complexiteit verleent. Het andere perceel, geplant in 1965, ligt in een lager gelegen gebied met rijke bodems die een grotere diepte aan het wijnprofiel toevoegen. De combinatie van deze bodems en locaties creëert een uitgebalanceerde wijn, vol karakter en complexiteit, die het terroir van Puligny-Montrachet getrouw weerspiegelt. Na de oogst fermenteert en rijpt de wijn gedurende 11 maanden in vaten, met 25-30% nieuwe vaten, en gedurende nog eens 7 maanden in roestvrijstalen tanks.

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières is een ware openbaring van elegantie, frisheid en mineraliteit. Een unieke en authentieke ervaring van Bourgogne die het verleden respecteert en tegelijkertijd naar de toekomst kijkt.

 

2022

Paul Chavy Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2022 valt op door zijn subtiliteit en elegantie. In de neus biedt hij een explosie van aroma's van verse vruchten zoals appel en peer, samen met rijpere tonen van perzik. Zijn smaakpalet is luxueus, met een subtiel en romig lichaam dat de mond omhult, aangevuld met een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt. Deze wijn toont een generositeit en diepte die hem bijzonder aantrekkelijk maken voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met karakter.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.