Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Patrick Bouju Môl

Patrick Bouju Môl

De ontembare "glou-glou" die de vrije smaakpapillen verovert
Patrick Bouju Môl
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,42 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Auvergne
Productiegebied Auvergne
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Patrick Bouju
Wijnhuizen Patrick Bouju
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
Cariñena, Cinsault, Gamay, Garnacha Tinta, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc
Druivenrassen Cariñena, Cinsault, Gamay, Garnacha Tinta, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Patrick Bouju Môl 2021

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal.

Patrick Bouju Môl 2021 is een uiterst lichte en sappige natuurlijke rode wijn, met een doorschijnende rode kleur en een zeer lage intensiteit, wat visueel doet denken aan een clairet. In de neus is hij direct en vrolijk, met een explosie van wilde rode bessen zoals framboos en aalbes, verse kers en een delicate bloemige toets. In de mond is hij levendig en energiek, met een vloeiende textuur, bijna onmerkbare tannines en een knapperige zuurgraad die voor een voortdurende frisheid zorgt. De afdronk is schoon, fruitig en zeer levendig, met een ongedwongen karakter en een extreem drinkbaar profiel. Een frisse, ongekunstelde rode wijn, bedoeld om met natuurlijkheid te worden genoten, zoals die eenvoudige momenten die niets meer nodig hebben om compleet te voelen.

Over Patrick Bouju Môl

Wie zei dat wijn zich aan een strikt handboek moest houden om onvergetelijk te zijn? In de vulkanische landschappen van de Franse Auvergne genieten Patrick Bouju en Justine Loiseau ervan om de logische regels van de Oude Wereld uit te dagen, en hun iconische Môl is het vloeibare bewijs van die rebellie. Het is geen gebruikelijke rode wijn; het is een vrije collage, een gedurfde mix van rode en witte druiven afkomstig van zowel hun eigen percelen als van bevriende wijngaarden in het zuiden van Frankrijk.
 
De ziel van Patrick Bouju Môl ligt in zijn ontembare diversiteit, waarbij in één mozaïek variëteiten zoals cinsault, grenache, carignan, merlot, gamay en een aromatisch vleugje sauvignon blanc en muscat d'Alexandrie worden samengebracht. De druiven groeien door de kracht van de vulkanische bodems in het centrum van Frankrijk te combineren met de mediterrane warmte van de Languedoc en het levendige karakter van de Loire. De hele wijngaard wordt bewerkt volgens de principes van radicale biologische en biodynamische landbouw, waar biodiversiteit regeert en de bodem nooit chemie kent. De oogst wordt met de hand uitgevoerd, waarbij gezocht wordt naar het meest frisse en levendige punt van elke tros.
 
In de wijnkelder komt het fruit tot uiting zonder ketenen of filters. De druiven fermenteren afzonderlijk in hun eigen tempo met wilde gisten terwijl ze zachtjes het licht, de kleur en de vreugde van de schillen absorberen. Trouw aan zijn filosofie, wijst Patrick elke gram zwavel of manipulatie af. De wijn rust een korte tijd voordat hij direct in de fles gaat zonder klaring of filtering, waarbij dat knapperige en wilde karakter van het vers geperste fruit intact blijft.
 
Geef je over aan de meest speelse en natuurlijke kant van de Franse kaart! Patrick Bouju Môl is een levendige, sappige en heerlijk gemakkelijk te drinken rode wijn, perfect voor die dagen van informeel genieten, eindeloze gesprekken of een tafel vol vrienden. Elk ongedwongen moment is de ideale gelegenheid om hem te openen, de saaie technische details te vergeten en je over te geven aan een onmiddellijke viering van frisheid, knapperig fruit en pure ontembare energie.
 
2021
Patrick Bouju Môl 2021 is een uiterst lichte en sappige natuurlijke rode wijn, met een doorschijnende rode kleur en een zeer lage intensiteit, wat visueel doet denken aan een clairet. In de neus is hij direct en vrolijk, met een explosie van wilde rode bessen zoals framboos en aalbes, verse kers en een delicate bloemige toets. In de mond is hij levendig en energiek, met een vloeiende textuur, bijna onmerkbare tannines en een knapperige zuurgraad die voor een voortdurende frisheid zorgt. De afdronk is schoon, fruitig en zeer levendig, met een ongedwongen karakter en een extreem drinkbaar profiel. Een frisse, ongekunstelde rode wijn, bedoeld om met natuurlijkheid te worden genoten, zoals die eenvoudige momenten die niets meer nodig hebben om compleet te voelen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,90 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.