Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Passopisciaro Passobianco

Passopisciaro Passobianco

Chardonnay van grote hoogte op vulkanische bodem
Ecologisch
Passopisciaro Passobianco
75 cl.
2022
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Passopisciario
Wijnhuizen Passopisciario
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Passopisciaro Passobianco 2022

Witte wijn Gerijpt in beton Ecologisch. 10 meses en barricas y hormigón.

Passopisciaro Passobianco 2022 ontplooit in de neus een palet van frisse en uitnodigende aroma's, met op de voorgrond accenten van citrusvruchten, witte perzik en een exotische hint van tropische vruchten. In de mond openbaart het zich met een lichte textuur en een smaak die doet denken aan de levendigheid van pas geplukt fruit, aangevuld met een minerale sensatie en een smaakvolle afdronk die zijn karakter bepaalt. Deze witte wijn is de ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een jong en verfrissend smaakprofiel.

Stijl Passopisciaro Passobianco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pasta, Pizza's, Zeevruchten, Witte vis, Rijst, Blauwe vis, Risotto

Over Passopisciaro Passobianco

Bovenop de hellingen van de Etna (Sicilië, Italië), waar de versteende lava uit het verleden de aarde zwart kleurt en de nachten verrassend koud zijn, zelfs midden augustus, ontstaat een witte wijn die de essentie van een buitengewoon gebied vastlegt. Passopisciaro, de wijnmakerij van Andrea Franchetti, maakte waar wat onmogelijk leek: het nieuw leven inblazen van verlaten terrassen en het terugbrengen van de poëzie van de Etna door middel van wijnbouw. Elke wijngaard hier vertelt verhalen van uitbarstingen, intens licht en thermische contrasten die het werk in de wijngaard tot een ware dagelijkse avontuurlijke onderneming maken.

Passopisciaro is uitgegroeid tot een symbool van de Siciliaanse passie voor de aarde en wijn. Al meer dan twee decennia heeft Franchetti traditie en durf in balans gehouden, zorgvuldig elke wijngaard geselecteerd en aandacht besteed aan elk detail van de productie. Zijn benadering combineert respect voor inheemse variëteiten met nieuwsgierigheid om nieuwe mogelijkheden te verkennen, alles met het doel wijnen te creëren die de identiteit van de Etna en de elegantie van een uniek terroir in de wereld weerspiegelen.

Passopisciaro Passobianco is het resultaat van die onvermoeibare zoektocht. Gemaakt van chardonnay-druiven geplant op een hoogte tussen 850 en 1000 meter, groeit het op een losse en minerale vulkanische bodem die frisheid en karakter toevoegt. De oogst wordt met de hand uitgevoerd, waarbij de trossen dagelijks op hun optimale rijpheid worden geselecteerd. Na een fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en een gedeeltelijke rijping in betonnen tanks en grote eikenhouten vaten op fijne droesem, biedt de wijn een briljante en evenwichtige expressie, waar de frisse zuurgraad, de mineraliteit en de citrusachtige nuances verweven zijn met delicate tonen van rijp fruit.

Het proeven van Passopisciaro Passobianco is een garantie voor een reis naar de essentie van de Etna. Zijn frisheid en evenwichtige body maken het tot een ideale metgezel voor feestelijke momenten en om te combineren met seizoensgebonden vis, lichte rijstgerechten of zelfs zachte kazen. Elke slok is een weerspiegeling van het vulkanische landschap, de hoogte van zijn wijngaarden en de passie van degenen die het maken: een witte wijn die verrast, fascineert en naar meer doet verlangen.

2022

Passopisciaro Passobianco 2022 ontplooit in de neus een palet van frisse en uitnodigende aroma's, met op de voorgrond accenten van citrusvruchten, witte perzik en een exotische hint van tropische vruchten. In de mond openbaart het zich met een lichte textuur en een smaak die doet denken aan de levendigheid van pas geplukt fruit, aangevuld met een minerale sensatie en een smaakvolle afdronk die zijn karakter bepaalt. Deze witte wijn is de ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een jong en verfrissend smaakprofiel.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.