Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Pandorga Tintilla de Rota

Pandorga Tintilla de Rota

Een natuurlijk zoete wijn zoals die van vroeger
Ecologisch
Pandorga Tintilla de Rota
37,5 cl. (3/8)
2024
37,5 cl. (3/8)
2023
37,5 cl. (3/8)
2022
redeemKrijg € 0,93 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
9.70%
Alcohol 9.70%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
VT Cádiz
Denominatie van oorsprong VT Cádiz
Cota 45
Wijnhuizen Cota 45
Bevat Sulfieten
100% Tintilla de Rota
Druivenrassen 100% Tintilla de Rota
13.0
Dienst 13.0
37,5 cl. (3/8)
Volume 37,5 cl. (3/8)

Opmerkingen bij het proeven Pandorga Tintilla de Rota 2024 [37,5 cl. (3/8)]

Zoete wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 2 meses en barrica.

Stijl Pandorga Tintilla de Rota
Minder complex
Zeer complex
Minder zoet
Zeer lief
Koppelen
Foie, Fruit desserts, Zoete desserts, Chocolade, Blauwe kazen

Over Pandorga Tintilla de Rota

Het geheugen is het geheel van voorstellingen van het verleden dat de brug vormt tussen de geleefde tijd en het gevoel van identiteit in het heden. Het verleden is belangrijk om in gedachten te houden. In de wijnwereld is de oenoloog en wijngaardwetenschapper Ramiro Ibáñez een van de essentiële stemmen in het herstel van het wijngeheugen van de Marco de Jerez (Cádiz). Als een van de producenten die het meest weet over de wijnen van dit land, lanceert hij in zijn wijnhuis Cota 45 een lijn wijnen, Pandorga, die de manier waarop ze in de 18e en het begin van de 19e eeuw werden gemaakt, in ere herstelt. Een familie van natuurlijk zoete wijnen gemaakt van inheemse, ongeënte druiven.

Pandorga Tintilla de Rota is een zoete wijn waarvan de druiven, van het ras tintilla de rota, groeien op de typische albarizo-bodem van dit gebied in het zuiden van Spanje. Biologische druiven die, eenmaal geoogst, 7 dagen in de kuip liggen om door de zon gekust te worden. Ze worden dan geperst en de volgende dag begint de spontane gisting in vaten gedurende een paar maanden zonder temperatuurcontrole tot die op natuurlijke wijze stopt.

Met een rendement van slechts 13,5% (uit 2.000 kg wordt slechts 270 liter gehaald) is Pandorga Tintilla de Rota de vrucht van een passie. Een passie voor wijn, bodem en geschiedenis. Een zoete wijn uitgewerkt als in het verleden die ons een authentiek en tegelijkertijd ander Jerez laat zien.

 

2020

Pandorga Tintilla de Rota 2020 is een zoete versterkte wijn met aroma's van zeer rijpe rode vruchten, kruidige tonen en hints van hout. In de mond is het dicht, glycerisch en vol. Een wijn met een goede structuur en hoge zuurgraad die de zoetheid gedeeltelijk in balans brengt. De afdronk is lang en de nasmaak blijft aanhoudend.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 46,40 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.