Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Palo Cortado Tradición VORS

Palo Cortado Tradición VORS

Een grilligheid van de natuur
Palo Cortado Tradición VORS
75 cl.
97 Parker
95 Decántalo
100 Atkin
95 Peñín
96 Decanter
redeemKrijg € 2,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
19.50%
Alcohol 19.50%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tradición
Wijnhuizen Tradición
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Palo Cortado Tradición VORS

Palo cortado (75 cl.). 32 jaren in solera.

Palo Cortado Tradición VORS is een gecompliceerde versterkte wijn die olfactorisch verfijnd en elegant is, gekenmerkt door tonen van bittere amandel, een ondertoon van patisserie en balsamico nuances. Gustatief is het een subtiele wijn bij de eerste slok, prikkelend en ziltig op de smaakpapillen, met een nasmaak van bittere amandel.
Stijl Palo Cortado Tradición VORS
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Aperitief, Gerijpte kazen, Gerookt, Fruit desserts

Over Palo Cortado Tradición VORS

Palo Cortado Tradición VORS is een versterkte wijn gemaakt van de druivensoort Palomino door Bodegas Tradición binnen de D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Hoewel Bodegas Tradición in 1998 werd opgericht door Joaquín Rivero, vertegenwoordigt dit project de voortzetting van een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Jerez. CZ-J.M. Rivero werd opgericht in 1650 en was zelfs hofleverancier van de Koninklijke Huizen van Spanje en Portugal. Vandaag de dag streeft Tradición ernaar om de familiale erfenis voort te zetten door traditionele processen in de productie van Jerez-wijnen en brandies te herstellen.

Palo Cortado Tradición VORS ontstaat uit oude wijnstokken van de druivensoort Palomino, geplant op de typische albariza-bodems van de Marco de Jerez. Eenmaal in de wijnmakerij fermenteert de most, die in Jerez de bestemming heeft voor versterkte wijnen na fermentatie, en wordt versterkt tot 15%vol, waarna het een biologische rijping ondergaat onder de beschermende sluier van flor, volgens het traditionele criaderas en soleras systeem. Vervolgens, na de fase van sobretabla, wordt de wijn opnieuw versterkt en ondergaat het een oxidatieve rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten voor een gemiddelde van 32 jaar. Na deze periode wordt de wijn gebotteld zonder filtratie.

Palo Cortado Tradición VORS is een versterkte wijn waarin je de aroma's en elegantie van Amontillados en de complexiteit en het lichaam van Olorosos vindt.
Palo Cortado Tradición VORS is een gecompliceerde versterkte wijn die olfactorisch verfijnd en elegant is, gekenmerkt door tonen van bittere amandel, een ondertoon van patisserie en balsamico nuances. Gustatief is het een subtiele wijn bij de eerste slok, prikkelend en ziltig op de smaakpapillen, met een nasmaak van bittere amandel.
97 Parker
95 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 122,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.