Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

De perfecte keuze voor beginnelingen en rebelse wijndrinkers
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,25 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Productiegebied La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominatie van oorsprong D.O.Ca. Rioja
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo Blanco
Druivenrassen 100% Tempranillo Blanco
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025

Witte wijn Gerijpt in hout. 8 maanden in Franse eikenhouten vaten 225 L and 8 maanden op droesem in roestvrij staal.

Stijl Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pasta, Zachte kazen, Witte vis

Over Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

"Waarom willen mijn vrienden de wijn niet proeven? Hoe zorg ik ervoor dat ze de wijncultuur begrijpen en ervan genieten?".

Dat zijn de twee vragen die Juan Bautista, een jonge wijnmaker die samen met zijn vrouw Ana Fernández het wijnhuis Paco García runt, zich dagelijks stelt. Vanuit Murillo de Leza (een gemeente gelegen in de oostelijke Rioja, bij de samenvloeiing van de rivieren Leza en Jubera), werkt dit jonge stel hard, zonder de erfenis van Chisco García (de oudere broer van Juan) en Francisco García en Julia Pablo (hun grootouders en oprichters van het wijnhuis) te vergeten, en bieden eenvoudige en ongecompliceerde wijnen - maar daarom niet minder van kwaliteit -, zoals Paco García El Yergo Tempranillo Blanco.

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco is een wijn uit de D.O. Ca. Rioja gemaakt van tempranillo blanco, een bijzonder druivenras dat in 1988 in dit dorp ontstond als gevolg van een spontane genetische mutatie. Volgens sommige teksten uit die tijd zou een tempranillowijnstok zowel rode als witte trossen hebben gekregen (misschien een geval van albinisme), waardoor deze nieuwe variëteit is ontstaan. Deze wijngaarden beslaan momenteel 3,5 hectare van deze variëteit op goed gedraineerde zandleem- en kalksteengrond met een noordwestelijke oriëntatie. In deze enclave, die op 550 meter hoogte ligt, is er een samenloop van winden waardoor het een koel gebied is met een gematigde productie. H

et moment van de waarheid komt in de wijnmakerij, waar de laatste fase van het werk plaatsvindt dat leidt tot de Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Na de oogst worden de druiven gescheiden van de stengels. Vanaf hier neemt de zwaartekracht het over. Na ontvangst wordt de druivenpulp overgebracht naar de tanks waar hij zal rijpen. Deze bewerking - waarbij de most in contact komt met de schillen - is bedoeld om de zuurgraad te verhogen (waardoor de wijn veel meer bescherming krijgt) en om zowel kleur als aroma's te onttrekken. Na afloop van de maceratie wordt de Paco García El Yergo Tempranillo Blanco snel geperst en is de most schoon (zonder schillen en pitten). Na de bereiding in afgeknotte kegelvormige roestvrijstalen tanks met een dubbele koude mantel, begint de gisting van de Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bij een lage temperatuur.

Zodra de wijn is verkregen, rijpt de Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gedurende 8 maanden op de droesem: de helft blijft in dezelfde roestvrijstalen tanks, de andere helft wordt overgestoken naar Franse eiken vaten van 225 liter. Na deze tijd wordt de Paco García El Yergo Tempranillo Blanco opnieuw gemengd en gebotteld, klaar om op de markt te worden gebracht en elke rebelse wijndrinker verliefd te maken.

2024

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2024 is als een gelukkige ontdekking voor degenen die iets anders willen zonder gedoe. Zijn aroma's zweven tussen frisse citrusvruchten, citroenboombladeren en een exotisch vleugje ananas en mango, alles omhuld met zachte romige tonen van vanille en koekjes die het vat biedt. In de mond is het sappig en vlezig, met een zuurgraad die het licht en evenwichtig maakt, perfect om van te genieten zonder al te veel na te denken, maar met het gevoel iets buitengewoons te proeven. Een wijn met karakter, die bewijst dat kwaliteit en een goede prijs hand in hand kunnen gaan.

2023

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2023 is een witte wijn met een strogele kleur en gouden reflecties. In de neus vallen fruitige aroma's op zoals ananas en banaan, vergezeld van florale tonen van sinaasappelbloesem en citrus zoals citroen. Ook worden mentholachtige hints, honing, cederhout en een minerale toets waargenomen. In de mond is het een wijn met volume, goed gestructureerd en met een evenwichtige zuurgraad. Het is smaakvol, fris, rond en complex, met een romig profiel dat het zeer aangenaam maakt om te drinken.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

2022

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2022 is een witte wijn die zich kenmerkt door een charmante persoonlijkheid. Aan de neus onthult het een prachtige en unieke combinatie van geuren, met opvallende citrusnoten van oranjebloesem en citroenboom, samen met fruitige accenten van banaan en ananas. Subtiele hints van honing, munt, cederhout en een minerale ondertoon verrijken het bouquet. In de mond verrast het met een romige textuur en een verfijnd lichaam, wat resulteert in een licht aromatische wijn die uiterst aangenaam is voor het gehemelte.

2020

Paco García Tempranillo Blanco 2020 is een romige witte wijn. De neus is fantastisch en zeer origineel, met citrus (citroen), fruitige tonen (abrikoos, ananas), bloemen (oranjebloesem) en kleine toetsen van honing, munt, cederhout en mineraal. Het gehemelte is rond en gestructureerd, met volume en lengte. Smeuïg en fijn. Een waar kunstwerk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,55 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.