Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

De meest fruitige versie van de Garnacha Tinta en de Pinot Noir
Ecologisch
Oriol Rossell Brut Rosat Reserva
75 cl.
90 Parker
redeemKrijg € 0,30 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Oriol Rosell
Wijnhuizen Oriol Rosell
Bevat Sulfieten
50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
Druivenrassen 50% Garnacha Tinta, 50% Pinot Noir
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

Cava Brut Ecologisch. 1 año en botella sin degüelle.

Oriol Rossell Brut Rosat Reserva is een droge mousserende wijn (minder dan 6 gr/l suiker) met een kersenrode kleur, violetachtige tinten en een schitterende glans. Het bouquet is aromatisch, met accenten van rood fruit. Deze kenmerken zetten zich voort in de smaakbeleving, vergezeld door een frisse nuance. Harmonieus in balans. De mousse is verfijnd en blijft lang aanwezig. De afdronk is langdurig en droog.

Stijl Oriol Rossell Brut Rosat Reserva
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Gerijpte kazen, Pizza's, Blauwe vis, Pittige gerechten, Gekruide gerechten, Zeevruchten, Blauwe kazen, Hamburgers, Aperitief, Foie, Zachte kazen, Wit vlees, Groenten, Worstjes, Pasta, Sushi, Salades

Over Oriol Rossell Brut Rosat Reserva

Marie en Pierre Curie, Laurel en Hardy, Johanna de Waanzinnige en Filips de Schone... De geschiedenis is rijk aan illustere en invloedrijke duo's, maar geen van hen kan tippen aan de synergie tussen garnacha tinta en pinot noir die het leven schenkt aan Oriol Rossell Brut Rosat Reserva.

Rechtstreeks uit de D.O. Cava, meer bepaald uit de streek van Penedès, komt deze mousserende wijn van Oriol Rossell, een van de oudste wijnhuizen in de regio, actief sinds 1497. Pere Joan Rossel de la Costa was de pionier die de vruchtbare zand-leemgronden van het landgoed Cal Cassanyes, rijk aan klei, in cultuur bracht. Sindsdien is op deze plek de ideale combinatie ontstaan om zowel rode als witte wijnen te produceren, rustig of bruisend van aard. Al deze wijnen dragen de benaming 'wijnen van het landgoed' en worden steevast op ecologische wijze verbouwd.

Alle druiven voor Oriol Rossell Brut Rosat Reserva komen uit de wijngaard Pou, een landgoed dat de familieboerderij omringt en zeer dicht bij de wijnmakerij ligt. Dit aspect zorgt er ongetwijfeld voor dat de druiven snel van het veld naar de wijnmakerij vervoerd kunnen worden, waardoor ze in de best mogelijke staat aankomen. Om dit laatste detail te waarborgen, wordt Oriol Rossell Brut Rosat Reserva geoogst met een trillende aanhanger en vervoerd in kleine kratten, waarin de trossen niet beschadigen. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven van Oriol Rossell Brut Rosat Reserva op een sorteertafel gelegd, waar de bladeren verwijderd en de beste trossen geselecteerd worden. Vervolgens gaat Oriol Rossell Brut Rosat Reserva naar de pers, waar het een korte maceratie ondergaat, alvorens te fermenteren in roestvrijstalen tanks. De volgende stap voor Oriol Rossell Brut Rosat Reserva is het bottelen en rijpen op pupitres, gedurende minimaal twaalf maanden, waarbij de CO2 van de tweede gisting in de fles wordt gevangen en de beroemde bubbels vormt.

Nadat het werk is voltooid, zullen de gisten afsterven, waarbij de bekende 'lies' ontstaan die in contact blijven met de wijn, waardoor deze romigheid, body en zachtheid krijgt. Na het degorgeren en het verwijderen van de lies, zal Oriol Rossell Brut Rosat Reserva klaar zijn om geproefd en genoten te worden. Het is simpelweg pure magie.

Oriol Rossell Brut Rosat Reserva is een droge mousserende wijn (minder dan 6 gr/l suiker) met een kersenrode kleur, violetachtige tinten en een schitterende glans. Het bouquet is aromatisch, met accenten van rood fruit. Deze kenmerken zetten zich voort in de smaakbeleving, vergezeld door een frisse nuance. Harmonieus in balans. De mousse is verfijnd en blijft lang aanwezig. De afdronk is langdurig en droog.
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 15,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.