Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Niepoort NatCool Drink Me

Niepoort NatCool Drink Me

Rode wijn uit Baga met koolzuur maceratie, fruitig en aangenaam
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Niepoort NatCool Drink Me
1 liter
2024
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Beiras
Productiegebied Beiras
DOC Bairrada
Denominatie van oorsprong DOC Bairrada
Niepoort
Wijnhuizen Niepoort
100% Baga
Druivenrassen 100% Baga
14.0
Dienst 14.0
1 liter
Volume 1 liter

Opmerkingen bij het proeven Niepoort NatCool Drink Me Barriada Tinto 2024

Rode wijn Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Niepoort NatCool Drink Me
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Aperitief, Gerookt, Groenten, Salades

Over Niepoort NatCool Drink Me

Niepoort NatCool Drink Me is een monovariëtale rode wijn van Baga van de DOC Bairrada in de omgeving van Beiras geproduceerd door Niepoort. ​

Niepoort is een wijnmakerij opgericht in 1842 die wijnen produceert van Porto en stille wijnen. Het wordt gerund door de familie Niepoort. Sinds de oprichting heeft het geprobeerd om traditie en moderniteit te verenigen. Zij maken gebruik van traditionele Portugese technieken, zoals het touwen van de druiven, gisting in cementkuipen of rijping in pijpen, vaten van 550 liter voor de rijping van portwijn en tegelijkertijd beschikken zij over nieuwe technologieën die hen in staat stellen de druiven met de grootste zorg te bewerken. Ze hebben wijngaarden op verschillende locaties, sommige meer dan 100 jaar oud, en ze hebben hun verouderende pakhuis Serpa Pinta  in de stad Vila Nova de Gaia. ​

De wijngaarden van Niepoort NatCool Drink Me hebben kalksteen- en kleigronden en de wijnstokken zijn tussen de 80 en 100 jaar oud, uitgevoerd in Guyot. Ze worden handmatig geoogst zodat de druif in het veld kan worden geselecteerd en maximaal wordt gerespecteerd zodat hij heel in de wijnmakerij aankomt.

Eenmaal in de wijnmakerij, wordt de oogst van Niepoort NatCool Drink Me in zijn geheel geïncubeerd en gedurende 5 weken gefermenteerd in roestvrij staal, waarbij de zogenaamde “koolzuurmaceratie” wordt uitgevoerd. Vervolgens ondergaat hij een malolactische gisting en rijpt hij licht in stalen tanks. Ten slotte wordt het ongefilterd gebotteld, waardoor er na verloop van tijd wat bezinksel in de fles kan verschijnen.

Niepoort NatCool Drink Me is een prettige en fruitige rode wijn die erg prettig drinkt en perfect geschikt is voor zowel lichte gerechten als voor complexere gerechten.

2022
Niepoort NatCool Drink Me Tinto 2022 is een sappige en zeer levendige rode wijn. Het aroma onthult een heerlijk fruitig spectrum, subtiele florale accenten en een verfijnde minerale nuance. In de mond valt de lichtheid en zachtheid op, terwijl de fruitige essentie en verkwikkende zuurgraad behouden blijven. Perfect om op jonge leeftijd te genieten, vertegenwoordigt deze wijn een duidelijk voorbeeld van zuiverheid en druivenras expressie, die luidkeels om aandacht vraagt, zoals de naam al doet vermoeden: "Drink mij" (Drink me).
 
2018 Niepoort NatCool Drink Me 2018 is een wijn met een uitgesproken fruitig karakter, maar met een boeiende florale frisheid. Er komen geuren van rood fruit, specerijen en een minerale nuance naar voren die de kalkrijke bodems en het uitgesproken Atlantische klimaat weerspiegelen. Het is fris en aantrekkelijk op het palet, licht en eenvoudig om van te genieten.
2017
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.