Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

De Corsicaanse essentie
Ecologisch
Natuurlijk
Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge
75 cl.
2024
93 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Córcega
Productiegebied Córcega
AOP Patrimonio
Denominatie van oorsprong AOP Patrimonio
Nicolas Mariotti Bindi
Wijnhuizen Nicolas Mariotti Bindi
100% Niellucciu
Druivenrassen 100% Niellucciu
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal Natuurlijk and Ecologisch.

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024 trekt aan met zijn levendige energie en ongedwongen karakter. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's van bramen en pruimen, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een kruidige ondertoon die complexiteit toevoegt. Bij het proeven streelt de zijdezachte textuur het gehemelte, en de goed uitgebalanceerde frisheid houdt de ervaring licht en aangenaam. Dit oogstjaar, gekenmerkt door zijn zachtheid en elegantie, maakt het mogelijk te genieten van een toegankelijke wijn met persoonlijkheid. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn die frisheid biedt, zonder smaak en intensiteit van de fruitige tonen op te offeren.

Stijl Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

Men zegt dat de druif niellucciu identiek is aan de sangiovese uit Toscane. Geïntroduceerd op Corsica door de Pisani al in de 12e eeuw, is het misschien wel de beroemdste wijn van het eiland geworden. De naam is afgeleid van het Corsicaanse woord niéllu, wat "zwart" betekent, en elke tros lijkt eeuwen van mediterrane geschiedenis te bewaren.

In deze context is Nicolas Mariotti Bindi een van de grote referenties van het eiland geworden. Op zijn landgoed Bindi, in het noorden van Corsica, cultiveert hij zijn niellucciu wijnstokken op klei-kalksteenhellingen, met gebruik van biologische en bodembeschermende methoden. Zijn werk weerspiegelt een diepgaande toewijding aan het terroir. Elke wijngaard, met verschillende leeftijden en blootstellingen, draagt een unieke facette bij aan de wijn, waardoor een mozaïek van smaken ontstaat dat de authenticiteit van de regio belichaamt.

Uit deze toewijding ontstaat Cantina di Torra Rouge. De druiven worden ontsteeld en ondergaan een maceratie van 48 uur in betonnen tanks voordat een natuurlijke fermentatie plaatsvindt, die de expressie van het fruit en het terroir maximaal respecteert. Daarna rust de wijn 24 maanden in dezelfde tanks, zonder klaring en met een lichte filtratie voor het bottelen.

Cantina di Torra Rouge is een rode wijn die diepte, structuur en een onmiskenbare minerale elegantie uitstraalt, in staat om de essentie van de niellucciu en het Corsicaanse landschap waarin hij geboren is, te onthullen.



 

2024

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024 trekt aan met zijn levendige energie en ongedwongen karakter. In de neus ontvouwt zich een scala aan aroma's van bramen en pruimen, aangevuld met subtiele bloemige tonen en een kruidige ondertoon die complexiteit toevoegt. Bij het proeven streelt de zijdezachte textuur het gehemelte, en de goed uitgebalanceerde frisheid houdt de ervaring licht en aangenaam. Dit oogstjaar, gekenmerkt door zijn zachtheid en elegantie, maakt het mogelijk te genieten van een toegankelijke wijn met persoonlijkheid. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn die frisheid biedt, zonder smaak en intensiteit van de fruitige tonen op te offeren.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.