Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Nicolas Carmarans Minimus

Nicolas Carmarans Minimus

Een rosé die conventies doorbreekt
Ecologisch
Natuurlijk
Nicolas Carmarans Minimus
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,53 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Occitanië
Productiegebied Occitanië
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Nicolas Carmarans
Wijnhuizen Nicolas Carmarans
100% Fer Servadou
Druivenrassen 100% Fer Servadou
13.0
Dienst 13.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Nicolas Carmarans Minimus 2022

Rosé wijn Natuurlijk and Ecologisch.

Nicolas Carmarans Minimus 2022 is een lichte roséwijn. In de neus valt hij op door zijn fruitige aroma's van verse aardbeien en frambozen, vergezeld van subtiele bloemige tonen. Bij het proeven komt zijn elegante en frisse karakter naar voren, met een funky en kruidige toets die complexiteit toevoegt. De afdronk is droog, met aardse en minerale nuances die zorgen voor een verfrissende en gebalanceerde ervaring.

Stijl Nicolas Carmarans Minimus
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Salades, Pizza's, Zachte kazen, Witte vis, Groenten, Pasta

Over Nicolas Carmarans Minimus

Toen Nicolas Carmarans, eigenaar van Café La Nouvelle Marie in 1994, een van de eerste plekken in Parijs waar men natuurlijke wijn kon drinken, besloot zijn eigen wijnen te maken, stond hij voor een nieuwe uitdaging die zowel vaardigheid als passie vereiste. Vanaf de selectie van de druiven tot het vinificatieproces, dompelde Nicolas zich sinds 2002 onder in de kunst van het creëren van authentieke wijnen in zijn geboortestreek: Aveyron (Occitanië), waarbij hij conventies doorbrak. Zijn toewijding en inspanning hebben niet alleen uitzonderlijke wijnen opgeleverd die zijn liefde voor het natuurlijke en zijn toewijding aan kwaliteit weerspiegelen, maar hebben hem ook gevestigd als een ware innovator in de wereld van natuurlijke wijn. Op zijn prachtige landgoed "Le Mauvais Temps" werkt hij onvermoeibaar om het natuurlijke terroir te herstellen en wijnen met een uniek karakter te bieden.

Authentieke wijnen zoals Nicolas Carmarans Minimus, een rosé gemaakt van 100% van de lokale variëteit fer servadou en afkomstig van verschillende percelen met granieten bodems. Het betreft een geweldige selectie van oude wijnstokken gelegen op 450 meter hoogte, biologisch geteeld en met biodynamische behandelingen. De oogst is handmatig en daarna, in de kelder, worden de geselecteerde druiven direct geperst in een oude verticale Bourgondische pers. De fermentatie en rijping vinden op natuurlijke wijze plaats in vaten en uiteindelijk wordt de wijn ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Hoewel Zuid-Frankrijk beroemd is om zijn rosés, heeft Nicolas Carmarans Minimus niets te maken met de zalmkleurige wijnen van de Provence. Een unieke natuurlijke wijn met een prachtig aroma en een sprankelend mondgevoel dat het terroir waaruit hij afkomstig is perfect onthult.

 

2022

Nicolas Carmarans Minimus 2022 is een lichte roséwijn. In de neus valt hij op door zijn fruitige aroma's van verse aardbeien en frambozen, vergezeld van subtiele bloemige tonen. Bij het proeven komt zijn elegante en frisse karakter naar voren, met een funky en kruidige toets die complexiteit toevoegt. De afdronk is droog, met aardse en minerale nuances die zorgen voor een verfrissende en gebalanceerde ervaring.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,70 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.