Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah

De volledige kracht van "de zwarte aarde"
Veganistisch
Mullineux Schist Roundstone Syrah
75 cl.
2023
96 Suckling
redeemKrijg € 2,07 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Wine of Origin Swartland
Denominatie van oorsprong Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Wijnhuizen Mullineux & Leeu
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mullineux Schist Roundstone Syrah 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw and Veganistisch.

Stijl Mullineux Schist Roundstone Syrah
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees

Over Mullineux Schist Roundstone Syrah

Mullineux Schist Roundstone Syrah is een rode wijn gerijpt op vat, vervaardigd door het wijnhuis Mullineux & Leeu met de druivensoort syrah, in Swartland, ten noorden van Kaapstad (Zuid-Afrika).

Chris en Andrea Mullineux, twee ambitieuze jonge ondernemers die na ervaring op te hebben gedaan in diverse wijnhuizen in Frankrijk, Zuid-Afrika en Californië, zich vestigden in Swartland, ten noorden van Kaapstad, met als doel om het uitmuntende terroir van graniet en schist en de overvloed aan oude wijnstokken in de regio volledig tot hun recht te laten komen. In 2013 sloot de Indiase ondernemer Analjit Singh met zijn drie boerderijen Leeu Estates zich aan bij het project. Tegenwoordig bezit Mullineux & Leeu 7 hectare verdeeld over 21 wijngaarden met kleine producties die deel uitmaken van The Swartland Independent Producers, een vereniging waar 21 producenten hun krachten bundelen om de territoriale identiteit te herstellen door op traditionele wijze te werken en zonder oenologische producten te gebruiken tijdens de vinificatie. Het resultaat is authentieke wijnen met diepgang en structuur.

De druiven voor Mullineux Schist Roundstone Syrah komen van een enkele perceel met wijnstokken van 20 jaar oud, geplant op steenachtige schist- en leisteenbodems. Geteeld op een traditionele manier, wordt er duurzaam gewerkt met respect voor de natuurlijke omgeving. De oogst gebeurt handmatig op het optimale moment van rijpheid.

Wanneer de trossen van Mullineux Schist Roundstone Syrah de wijnmakerij binnenkomen, worden ze eerst gekoeld in een koelkamer en vervolgens met de voeten getreden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter. Daar begint de spontane fermentatie met inheemse gisten en zonder toevoegingen anders dan een minimale hoeveelheid SO2. Daarna rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan 25% nieuw is, gevolgd door 9 maanden in een foudre. Ten slotte rijpt de wijn 10 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Mullineux Schist Roundstone Syrah is een elegante, vlezige en soepele rode wijn. Een uitgesproken voorbeeld om de kracht te ontdekken die verborgen ligt in “de zwarte aarde”.
2016 Mullineux Schist Roundstone Syrah 2016 is een sappige rode wijn met florale aroma's van lelies, tonen van donkere vruchten zoals zwarte bes, bramen en pruimen, verrijkt met kruidige accenten van zwarte peper. In de mond is hij vlezig, smaakvol en zacht. De wijn wordt gekenmerkt door fluweelzachte tannines die structuur en diepgang bieden, evenals een goed uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is fris, aanhoudend en stijlvol.
2023
96 Suckling
2020
95 Suckling
2019
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 103,35 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.