Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja

Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja

Een heel origineel juweeltje
Natuurlijk
Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja
75 cl.
2021
93+ Parker
92 Decántalo
redeemKrijg € 0,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.43%
Alcohol 14.43%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Utiel-Requena
Denominatie van oorsprong D.O. Utiel-Requena
Fil·loxera
Wijnhuizen Fil·loxera
70% Valencí, 30% Moscatel
Druivenrassen 70% Valencí, 30% Moscatel
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2021

Orange wine Maceratie met huiden Natuurlijk and Respectvolle landbouw. 8 meses en barricas y depósitos de inox.

Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2021 is een originele en levendige oranje wijn. In de neus valt hij op door zijn intense aroma's van citrusvruchten zoals sinaasappel en citroen, vergezeld van subtiele tonen van perzik en abrikoos. In de mond toont hij een aangename frisheid, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt. De afdronk is aanhoudend, met een verfrissende en aromatische sensatie. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een andere wijn vol karakter.                      

Stijl Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Gekruide gerechten, Pittige gerechten

Over Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja

Micropercelen zijn kleine gebieden binnen een wijngaard of kavel die afzonderlijk worden bewerkt en beheerd. Deze percelen hebben vaak unieke kenmerken qua bodem, blootstelling aan de zon, drainage of andere omstandigheden die de ontwikkeling en kwaliteit van de druiven kunnen beïnvloeden. Omdat de wijngaarden afgebakend zijn, kunnen de wijnboeren ze bovendien nauwkeuriger beheren, waardoor het terroir beter tot uitdrukking komt. Het inzetten op micropercelen bleek de juiste keuze voor Pilar Esteve, José Domenech en Joan Llobell . Ze zijn gevestigd in de gemeente Fontanars dels Alforins, in Valencia, en hebben hun kleine project opgezet onder de naam Fil.Loxera y Cia. Een wijnhuis dat ze in het huis van Pilar en José met kleine producties met een geheel eigen identiteit.

Een van de meest bijzondere creaties is deze Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja, een oranje wijn afkomstig van wijnstokken die in 1972 geplant werden op de hellingen van de Sierra de l'Ombria bergketen op steenachtige, zanderige leemgrond. Wijngaarden met de rassen moscatel en valencí , milieuvriendelijk en met weinig ingrepen geteeld. Wanneer de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst in kisten van 20kg. Vervolgens worden in de wijnmakerij de beste druiven ontsteeld, gekneusd en gedurende vijf dagen gemacereerd. De gisting op volle temperatuur duurt 15 dagen en na de malolactische gisting rijpt de wijn acht maanden in stalen tanks en Franse eiken vaten. Ten slotte wordt de wijn ongefilterd, ongeklaard en SO2-vrij gebotteld.

Gemaakt van inheemse witte druivensoorten die worden verbouwd en gevinifieerd op de oude manier, is Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja een zeer originele oranje wijn. Een klein juweeltje dat de geest van dit grootse kleine wijnavontuur weerspiegelt.

2021

Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2021 is een originele en levendige oranje wijn. In de neus valt hij op door zijn intense aroma's van citrusvruchten zoals sinaasappel en citroen, vergezeld van subtiele tonen van perzik en abrikoos. In de mond toont hij een aangename frisheid, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn fruitige smaken versterkt. De afdronk is aanhoudend, met een verfrissende en aromatische sensatie. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een andere wijn vol karakter.                      
2020

Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2020 is een bloemige oranje wijn met aroma's van rijp wit en geel fruit, vergezeld van tonen van droesem, jam en mineralen. In de mond is hij volumineus, fris en knisperend. Een complexe wijn met een uitgesproken etherische sensatie, aanwezige zuren en een kruidige afdronk van bergkruiden en zilte hints.

 
2019

Fil·loxera & Cía Mujer Caballo Naranja 2019 is een gouden orange wine met een volle sensatie in het glas. In de neus ontvouwt het bloemige en geparfumeerde aroma's, met tonen van rijpe appel en peer, samen met accenten van jam en vanille. In de mond heeft het een volle en volumineuze aanzet, die het gehemelte omhult met frisheid en lichtheid. De smaak is complex, met een kruidige afdronk en noten van bergkruiden en rijp wit fruit, wat een romig profiel biedt.                      
2021
93+ Parker
2020
94 Parker
92 Peñín
2018
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 28,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.