Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
MontRubí Serres Velles Garnatxa

MontRubí Serres Velles Garnatxa

Pure essentie van de Penedés
Ecologisch
Veganistisch
MontRubí Serres Velles Garnatxa
75 cl.
2021
92 Parker
93 Decántalo
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Heretat MontRubí
Wijnhuizen Heretat MontRubí
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Garnacha Tinta
Druivenrassen 100% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven MontRubí Serres Velles Garnatxa 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch and Veganistisch. 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa 2021 is een geconcentreerde, intense en krachtige rode wijn. Met een granaatrode kleur, opent de proeverij met rijke fruitige geuren (braam) die samensmelten met kruidige tonen. Vol van smaak in de mond. Zijdezacht en goed gestructureerd. Een lange afdronk met een subtiel bittertje.

Stijl MontRubí Serres Velles Garnatxa
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over MontRubí Serres Velles Garnatxa

Sinds eeuwen is de Alto Penedès een streek waar de wijngaardteelt diep geworteld zit in de traditie. Een integraal onderdeel van haar DNA waren de coöperaties, waar men wijn en olie produceerde die zelfs naar de andere kant van de oceaan werden verstuurd. Dit was bijvoorbeeld het geval bij de coöperatie van L’Avellá, een dorp in de regio wiens coöperatie handel dreef en haar producten naar Cuba exporteerde. Echter, aan het begin van de twintigste eeuw zorgde de druifluis voor een aanzienlijke terugval in deze economische activiteit. Hoewel de lokale inwoners doorgingen met de teelt van de wijnstokken, moesten vele bedrijven - zoals de coöperatie - hun deuren sluiten en werden verlaten, waardoor een erfenis, een traditie en een vakkundigheid in het gedrang kwamen. Verscheidene jaren later, in 1984, nam de familie Peri het initiatief om deze kennis en traditie nieuw leven in te blazen. Zo ontstond Heretat MontRubí.

Heretat MontRubí is een familiebedrijf, een wijnhuis waar het hoofddoel is om wijnen te produceren volgens de traditionele en eeuwenoude methoden van het gebied. Wat begon met de eenvoudige productie van cava - zeer kenmerkend voor de regio - evolueerde naar het direct werken met de belangrijkste druivensoorten van de streek, tot het punt waarop het de eerste wijnmakerij werd die 100% sumoll-wijnen produceerde (een van de meest delicate autochtone variëteiten om te cultiveren). In dit portfolio - overigens van hoge kwaliteit - bevindt zich ook Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa, een monovarietale wijn van garnatxa gerijpt in Franse eiken vaten.

Volledig biologisch en veganistisch, Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa wordt met de hand geoogst in de 40 hectare aan wijngaarden van het eigendom (verdeeld over 35 percelen). Alle wijnstokken groeien op kalkrijke bodems, gelegen tussen de Middellandse Zee en de bergen. Van daaruit worden de druiven naar de wijnmakerij gebracht, waar ze direct in roestvrijstalen tanks gaan om te fermenteren bij een gecontroleerde temperatuur. Na dit proces wordt Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa zachtjes geperst en overgebracht naar oude Franse eiken vaten waar het ongeveer een half jaar zal rusten. Geen sulfieten. Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa wordt gebotteld en komt op de markt, klaar om de rest van de wereld kennis te laten maken met de grootsheid van deze kleine hoek in het noordoosten van Spanje.

2021

Heretat MontRubí Serres Velles Garnatxa 2021 is een geconcentreerde, intense en krachtige rode wijn. Met een granaatrode kleur, opent de proeverij met rijke fruitige geuren (braam) die samensmelten met kruidige tonen. Vol van smaak in de mond. Zijdezacht en goed gestructureerd. Een lange afdronk met een subtiel bittertje.
2021
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.