Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Mixtura Mix Tinto

Mixtura Mix Tinto

Een "mix" van Galicische variëteiten
Mixtura Mix Tinto
75 cl.
2020
91 Peñín
redeemKrijg € 0,46 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
Mixtura Wines
Wijnhuizen Mixtura Wines
Bevat Sulfieten
40% Mencía, 30% Caíño Tinto, 20% Brancellao, 10% Souson
Druivenrassen 40% Mencía, 30% Caíño Tinto, 20% Brancellao, 10% Souson
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mixtura Mix Tinto 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 11 meses en barricas de roble.

Mix Tinto 2020 ontvouwt een aangename Atlantische frisheid die de landschappen van Galicië oproept. In de neus zijn er open en levendige tonen van kersen en bramen, vergezeld van subtiele kruidige accenten die complexiteit aan het geheel toevoegen. In de mond komen zijn lichtheid en vloeiendheid naar voren, wat een zijdezacht en verfrissend gevoel achterlaat. Het jaar 2020 was bijzonder gunstig in Galicië, met een gematigd klimaat dat een gelijkmatige rijping van de druiven mogelijk maakte, wat zorgde voor een perfecte balans tussen fruit en zuurgraad. Deze wijn is een uitstekende keuze vanwege zijn verfrissende en vloeiende balans, perfect voor degenen die de Galicische essentie in een glas willen vangen.

Stijl Mixtura Mix Tinto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Mixtura Mix Tinto

De Bauhaus was een van de meest invloedrijke kunst-, ontwerp- en architectuurscholen van de twintigste eeuw. Echter, haar invloed beperkt zich niet tot de kunstwereld. Haar filosofie heeft zich uitgebreid naar andere gebieden, waaronder de wijnbouw, waar de relatie tussen vakmanschap en creativiteit cruciaal is.

Voor Guti Seijo, voormalig oenoloog van Dominio de Bibei, “is er geen wezenlijk verschil tussen de kunstenaar en de ambachtsman”. In zijn visie bereikt wijn zijn maximale expressie wanneer het op een ambachtelijke manier wordt gemaakt. Onder deze premisse is Mixtura ontstaan, een project gericht op het herstel van historische wijngaarden langs de rivier de Miño, van Bierzo tot Melgaço, met als doel hun landschappelijk, architectonisch en cultureel erfgoed te behouden.

Uit deze filosofie komt Mixtura Mix Tinto voort, een wijn die zich losmaakt van elke gevestigde norm en wordt opgebouwd als een authentiek mozaïek van Galicische variëteiten. Het komt van een selectie van wijngaarden in Bierzo en Ribeiro, waar de inheemse druiven zich volledig vrij kunnen uitdrukken. De assemblage is een weerspiegeling van het territorium: mencía, caíño, brancellao en sousón, elk met hun eigen unieke karakter. Gecultiveerd op sabrego-bodems (zanderig met verweerd graniet) en op alluviale gronden met keien, bereikt de wijn een natuurlijke complexiteit die hem onmiskenbaar maakt.

De vinificatie volgt dezelfde filosofie van onafhankelijkheid. De oogst gebeurt met de hand, met een zorgvuldige selectie tros voor tros. De fermentatie vindt plaats in vaten van 1000 liter, met gebruik van inheemse gisten, en de assemblage van alle wijngaarden vindt plaats vóór de malolactische fermentatie in zeer oude Franse eiken vaten. Uiteindelijk rijpt de wijn elf maanden in deze vaten, waardoor hij zijn complexiteit ontwikkelt zonder frisheid te verliezen.

Mixtura Mix Tinto is een vrije wijn, zonder vooraf gedefinieerde regels, waar het landschap, de traditie en het vakmanschap een eigen taal creëren. Een echt Galicisch mozaïek dat ons vertelt over het territorium met een nieuwe, levendige en onafhankelijke stem.

 

2020

Mix Tinto 2020 ontvouwt een aangename Atlantische frisheid die de landschappen van Galicië oproept. In de neus zijn er open en levendige tonen van kersen en bramen, vergezeld van subtiele kruidige accenten die complexiteit aan het geheel toevoegen. In de mond komen zijn lichtheid en vloeiendheid naar voren, wat een zijdezacht en verfrissend gevoel achterlaat. Het jaar 2020 was bijzonder gunstig in Galicië, met een gematigd klimaat dat een gelijkmatige rijping van de druiven mogelijk maakte, wat zorgde voor een perfecte balans tussen fruit en zuurgraad. Deze wijn is een uitstekende keuze vanwege zijn verfrissende en vloeiende balans, perfect voor degenen die de Galicische essentie in een glas willen vangen.
2020
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 23,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.