Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature

Een eerlijke cava met ziel
Ecologisch
Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Cava
Soort mousserende wijn Cava
Miquel Pons
Wijnhuizen Miquel Pons
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
50% Macabeo, 45% Xarel·lo, 5% Parellada
Druivenrassen 50% Macabeo, 45% Xarel·lo, 5% Parellada
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021

Cava Brut Nature Ecologisch. 40 maanden op fles.

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021 is een mousserende wijn met een lange rijping die zacht spreekt, maar een blijvende indruk achterlaat: zijn fijne en romige bel vormt een elegante kroon terwijl geroosterde aroma's en rijp fruit naar voren komen. In de mond is hij breed en gestructureerd, met echo's van honing, versgebakken gebak en gestoofde appel die zich met verfijning en diepte ontvouwen, zonder kunstgrepen, puur en authentiek. Brut Nature in zijn nobele staat, heeft die vriendelijke ernst die het zowel laat schitteren naast een troostrijke stoofpot als tegenover oesters aan een stijlvol gedekte tafel. Een ontdekking die traditie en genot verzoent, als het vinden van een discrete schat die je weet dat je zult onthouden.
Stijl Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Zeevruchten, Rijst, Aperitief, Wit vlees, Sushi, Blauwe vis, Gerookt, Risotto

Over Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature

Vanuit het hart van de Penedès komt Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature, dat veel meer is dan een cava: het is de weerspiegeling van een familie van wijnbouwers die al meer dan 200 jaar met liefde en toewijding de wijngaard verzorgen. Elke fles straalt nabijheid uit, respect voor het terroir en passie voor de inheemse druivensoorten, zorgvuldig vervaardigd met de hoogste kwaliteit, maar altijd met de eenvoud en eerlijkheid die de makers kenmerken.
 
Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature volgt, voor zijn productie, de traditionele methode van tweede gisting op fles (of méthode champenoise), met macabeo, xarel·lo druiven en een vleugje parellada van eigen biologische wijngaarden en ondergaat een minimale rijping van 40 maanden op de lie, wat het elegantie, complexiteit en structuur geeft. De natuurlijke dégorgement en het gebruik van een expeditielikeur op basis van dezelfde mousserende wijn behouden de authenticiteit van dit juweel van de DO Cava.
 
Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature betovert met zijn frisheid, finesse en delicate bubbels, en begeleidt met elegantie zowel aperitieven en rijstgerechten als zeevruchten of subtiele desserts. Elke slok herinnert eraan dat achter deze cava gepassioneerde, benaderbare en genereuze mensen staan, die erin geslaagd zijn de levende geschiedenis van de Penedès en de liefde voor hun land in de fles vast te leggen.
 
2021
Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2021 is een mousserende wijn met een lange rijping die zacht spreekt, maar een blijvende indruk achterlaat: zijn fijne en romige bel vormt een elegante kroon terwijl geroosterde aroma's en rijp fruit naar voren komen. In de mond is hij breed en gestructureerd, met echo's van honing, versgebakken gebak en gestoofde appel die zich met verfijning en diepte ontvouwen, zonder kunstgrepen, puur en authentiek. Brut Nature in zijn nobele staat, heeft die vriendelijke ernst die het zowel laat schitteren naast een troostrijke stoofpot als tegenover oesters aan een stijlvol gedekte tafel. Een ontdekking die traditie en genot verzoent, als het vinden van een discrete schat die je weet dat je zult onthouden.
2020

Miquel Pons Vintage Gran Reserva Brut Nature 2020 is een mousserende wijn die elegant danst in het glas met fijne en zijdezachte bubbels. In de neus verweven geroosterde tonen en rijp fruit zich met delicate nuances van honing en brioche, terwijl in de mond appelcompote en hints van versgebakken brood zich ontvouwen en het gehemelte zacht en gestructureerd strelen. Zijn Brut Nature-karakter, zonder toegevoegde suikers, maakt het licht en culinair veelzijdig, ideaal om te combineren met alles van zeevruchten en oesters tot stoofschotels, vlees en sushi. Elke slok weerspiegelt de toewijding en liefde van de familie Miquel Pons, een intieme toost op de Penedès en de magie van ambachtelijke mousserende wijnen.
2020
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,15 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.