Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Mendall BB

Mendall BB

De natuurlijke elegantie van de witte Grenache in Terra Alta
Natuurlijk
Mendall BB
75 cl.
2023
92 Decántalo
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Laureano Serres Montagut
Wijnhuizen Laureano Serres Montagut
100% Garnacha Blanca
Druivenrassen 100% Garnacha Blanca
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mendall BB 2023

Witte wijn Natuurlijk and Respectvolle landbouw. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Mendall BB 2023 ontplooit een subtiel rijpe charme en een aromatisch palet dat doet denken aan rijpe steenvruchten zoals perzik en abrikoos, verweven met zachte citrustonen. In de mond openbaart het zich met een romige textuur die het gehemelte omhult, terwijl het een frisheid behoudt die uitnodigt om te blijven genieten van zijn balans en finesse. Deze witte wijn is de perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar subtiliteit en rijpe fruitaroma's in hun glas.

 

Stijl Mendall BB
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Groenten, Blauwe vis, Witte vis

Over Mendall BB

Om een pionier te worden is meer nodig dan enkel durf; het vereist een onwrikbare toewijding, een vurige passie en een standvastige overtuiging. In de wijnwereld betekent het tarten van de gevestigde conventies dat je moed moet hebben om de onvermijdelijke hindernissen te overwinnen. Figuren zoals Marcel Lapierre in Beaujolais, Nicolas Joly in de Loirevallei of Josko Gravner in Friuli zijn visionairen geweest in het bevorderen van milieuvriendelijke praktijken en het produceren van wijnen die authenticiteit en terroir weerspiegelen. In hun voetsporen is Laureano Serres Montagut de belichaming van natuurlijke wijn in de gemeente El Pinell de Brai, in Terra Alta, Catalonië. Een gepassioneerde voorstander van minimale interventie die dit perfect demonstreert met een collectie wijnen onder de naam Mendall (de naam die het huis van zijn moeder droeg).

Zo introduceert hij ons aan Mendall BB, een monovarietale wijn gemaakt van de garnacha blanca-druif, die in het zuiden van Catalonië algemeen bekend staat als "Vernatxa Blanca" en waarvoor Laureano in plaats van de initialen VB te gebruiken, kiest voor de afkorting BB. Jonge wijnstokken geplant in klei-kalksteen bodem op een hoogte van 512 meter boven zeeniveau, die worden geteeld volgens ecologische en biodynamische principes. Vervolgens is de vinificatie in de wijnmakerij met minimale interventie. Er vindt een spontane fermentatie plaats met inheemse gisten in roestvrijstalen vaten, waarna de wijn 7 maanden op de lie rijpt voordat hij wordt gebotteld, zonder klaring, zonder filtratie en zonder toevoeging van sulfieten.

Als deze gedurfde wijnmaker een ware pionier is in de wereld van natuurlijke wijn in Catalonië, dan is Mendall BB het resultaat van een stoutmoedige visie en een onvermoeibare passie voor oenologische uitmuntendheid. Een monovarietale witte wijn, romig en aromatisch, die een puur natuurlijke verrukking is.

 

2023

Mendall BB 2023 ontplooit een subtiel rijpe charme en een aromatisch palet dat doet denken aan rijpe steenvruchten zoals perzik en abrikoos, verweven met zachte citrustonen. In de mond openbaart het zich met een romige textuur die het gehemelte omhult, terwijl het een frisheid behoudt die uitnodigt om te blijven genieten van zijn balans en finesse. Deze witte wijn is de perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar subtiliteit en rijpe fruitaroma's in hun glas.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.