Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès

De nieuwe generatie Chapoutier
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,22 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Duché d'Uzès
Denominatie van oorsprong AOC Duché d'Uzès
Mathilde Chapoutier
Wijnhuizen Mathilde Chapoutier
Bevat Sulfieten
80% Syrah, 20% Garnacha Tinta
Druivenrassen 80% Syrah, 20% Garnacha Tinta
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès 2023

Rode wijn Gerijpt in beton. 6 meses en lagares antiguos.

Stijl Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès

Als iemands kind heb je toegang die andere mensen niet hebben. Maar vanaf minuut nul zit je in het oog van de storm en, laten we eerlijk zijn, vergelijkingen met je ouder helpen nooit. Dus als je Michel Chapoutier als vader hebt, die door Robert Parker zelf is uitgeroepen tot de koning van de Rhône-wijnen, moet het niet makkelijk zijn om op je eigen prestaties beoordeeld te worden. Maar Mathilde wist altijd al dat ze naast het voortzetten van het familiebedrijf als hoofd bedrijfsontwikkeling en strategie bij M. Chapoutier, eigen werk moest creëren dat zich identificeert met haar onverschrokken persoonlijkheid. Zo ontstond in 2015 Mathilde Chapoutier Sélection, haar persoonlijke project gebaseerd op de zoektocht naar de beste percelen over de hele wereld om uitstekende wijnen te verkrijgen.

Onder de wijnen uit deze periode vinden we Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès, een rode wijn van syrah en grenache. De wijnstokken zijn aangeplant op de hellingen van de Cevennen (Frankrijk) op klei-kalkachtige bodems binnen de AOC Duché d'Uzès, een appellation die in 2013 werd gecreëerd en gelegen is in de zuidwestelijke hoek van de Rhônevallei. Er wordt traditionele landbouw bedreven en zodra de druiven fenolisch rijp zijn, worden ze machinaal geoogst. In de wijnmakerij worden de druiven geselecteerd en ontsteeld en vervolgens gedurende 3 weken in betonnen tanks gevinifieerd, waarbij dagelijks fractioneel wordt overgepompt. Onder toezicht van Mathilde wordt aan het einde van de alcoholische gisting de temperatuur verhoogd tot 30-33 ºC om de tannines te helpen verfijnen. Ten slotte rijpt de wijn 6 maanden in roestvrijstalen tanks.

Onder het kritische oog van een veeleisend publiek, waaronder haar vader, heeft Mathilde Chapoutier haar naam weten waar te maken door wijnen zonder complexen te produceren. Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès is een ongedwongen, makkelijk drinkbare rode wijn die uitnodigt om je te wagen aan de AOC Duché d'Uzès.

2021

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès 2021 is een vloeiende rode wijn met heerlijke aroma's van rood fruit vergezeld van tonen van viooltjes en hints van kruiden. In de mond is hij knapperig, zacht en evenwichtig. Een medium-bodied wijn met fluweelzachte tannines, een zoet gehemelte en een lange afdronk met tonen van gebrande koffie.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,75 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.