Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

De puurste essentie van de tinta de toro druif
Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
75 cl.
2021
90 Peñín
redeemKrijg € 0,60 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
Marqués de Riscal
Wijnhuizen Marqués de Riscal
Bevat Sulfieten
100% Tinta de Toro
Druivenrassen 100% Tinta de Toro
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

Rosé wijn Op droesem. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 is een fruitige rosé met een mooie lichtroze kleur. In de neus intense aroma's van vers rood fruit met florale tonen. In de mond is hij fris, glycerisch en evenwichtig. Een jonge maar tegelijkertijd complexe wijn met een uitgesproken zuurgraad, een soepele passage en een zeer aangename minerale persistentie in de afdronk.

Stijl Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado
Fruitig
Pittig
Licht
Lichaam
Bleek
Intense
Koppelen
Pasta, Pizza's, Witte vis, Sushi, Chocolade, Risotto

Over Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado

Phylloxera vernietigde de meeste Europese wijngaarden en dwong de wijnboeren tot herbeplanting met druivenrassen geënt op Amerikaanse onderstammen die bestand waren tegen de plaag. Er was echter één obstakel dat voorkwam dat de bladluis het hele continent koloniseerde: zand- en steenachtige bodems. Dit is waar we pre-fylloxera wijngaarden kunnen vinden. Rassen die, zoals hun voorvoegsel -pre aangeeft, verwijzen naar die van vóór de druifluis. Dit zijn dus oude en unieke rassen die niet beschikbaar zijn in moderne wijngaarden. Deze wijnstokken kunnen druiven van hoge kwaliteit produceren met onderscheidende kenmerken en smaken die verschillen van de meer gangbare druiven van vandaag. Zeldzaam en zeer gewaardeerd in de wijnindustrie, kan hun bestaan een bewijs zijn van de vaardigheid en de wijnbouwtraditie van een bepaalde regio en wijnmakerij. Bij Marqués de Riscal, een van de grote Rioja-referenties in de wereld en de oudste wijnhuis in deze regio, hebben ze het maximale potentieel weten te halen uit een klein deel van de pre-phylloxera wijnstokken die ze bezitten. Zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken die wijnen produceren met een unieke complexiteit en smaak die de geschiedenis en traditie van de Rioja weerspiegelen.

Zo ontstond Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, een rosé waarvan de uitzonderlijke kwaliteit is te danken aan pre-fylloxera wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Oude tinta de toro wijnstokken geplant op terrassen met kiezelgrond in de hoogste gebieden van de Duero. Zodra de druiven rijp zijn, geoogst en gesorteerd, wordt de natuurlijke bloedingstechniek toegepast. Een methode om rosé te maken waarbij een deel van de druivenmost wordt geëxtraheerd na een korte maceratie met de schillen van meestal een paar uur. Tijdens deze periode worden pigmenten en aroma's uit de schillen gehaald en met de most vermengd. Daarna volgt een gisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Ten slotte blijft de wijn als bijzonderheid 4 maanden in contact met fijne droesem van het ras sauvignon blanc om te zorgen voor frisheid en complexiteit.

Als resultaat presenteert Marqués de Riscal Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado, een atypische rosé die laat zien hoe dit gerenommeerde wijnhuis zichzelf jaar na jaar opnieuw uitvindt om voorop te lopen en exquise kwaliteit te bieden. Een rosé met een modern profiel en een beperkte productie die de zuiverste essentie van de pre-fylloxera wijngaarden laat zien.

 

2021

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021 is een fruitige rosé met een mooie lichtroze kleur. In de neus intense aroma's van vers rood fruit met florale tonen. In de mond is hij fris, glycerisch en evenwichtig. Een jonge maar tegelijkertijd complexe wijn met een uitgesproken zuurgraad, een soepele passage en een zeer aangename minerale persistentie in de afdronk.
2021
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 29,85 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.