Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Mariotti Malestar

Mariotti Malestar

Een traditionele smaak met een sterke zilte hint
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Mariotti Malestar
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
IGT Emilia
Denominatie van oorsprong IGT Emilia
Azienda Agricola Mirco Mariotti
Wijnhuizen Azienda Agricola Mirco Mariotti
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
100% Montù
Druivenrassen 100% Montù
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mariotti Malestar 2023

Witte wijn Op droesem Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Stijl Mariotti Malestar
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Rijst, Aperitief

Over Mariotti Malestar

Zomer doet ons denken aan voeten in contact met fijn zand, zilte lippen van de zee en een aangenaam levensritme. Concepten die Mirco Mariotti zeer goed heeft geïntegreerd in zijn dagelijks leven en die hij weet over te brengen in zijn "strandwijnen". Een wijnstijl die tot stand komt langs de Adriatische kust, in de provincie Ferrara, waar de wijnstokken zorgvuldig en zonder haast worden geteeld op grond die wordt belucht door de geurende zeebries en het mediterrane kreupelhout, op slechts 300 meter van de Adriatische Zee.  Nadat hij in 2009 samen met zijn zus Barbara het familiedomein overnam en na afronden van zijn studie oenologie aan de universiteit van het Heilig Hart in Piacenza, begon Mirco met het maken van lokale wijnen in de traditie van de Emilia-wijnen (IGT Emilia). Wijnen van lokale variëteiten die doen denken aan de wijnen die werden gedronken door de oude boerenfamilies uit de streek.

Mariotti Malestar is met name afkomstig van wijnstokken van meer dan 100 jaar oud in Bosco Eliceo, het grand cru-gebied van Fortana. Het gaat om gedraaide wijnstokken van de inheemse variëteit montù met wortels op een diepte van twee meter, die worden gevoed door het zand in de buurt van de Po-delta. Er wordt aan biologische landbouw gedaan en nadat de druiven met de hand zijn geoogst, ondergaan ze een natuurlijk vinificatieproces zonder gebruik te maken van chemische producten die de intrinsieke kenmerken van de druiven zouden kunnen maskeren. De most ondergaat eerst een spontane vergisting met inheemse gisten en rust daarna op zijn wijnmoer. Ten slotte wordt hij gebotteld zonder klaring, filteren of toevoeging van sulfieten.  

Het resultaat is Mariotti Malestar, een rustige witte wijn met een laag alcoholgehalte en veel mineraliteit. Een traditionele smaak die zowel in de neus als in de mond wordt gekenmerkt door een uitgesproken zilte hint. Een aangename witte wijn die ideaal is om de beste momenten van de zomer op te roepen.

2020

Mariotti Malestar 2020 is een aromatische witte wijn met een intense neus van gele appel en vers fruit, vergezeld door een minerale achtergrond. In de mond is hij evenwichtig, fris en met een lichte hint van zuurheid. Een rijke en milde wijn, met een zeer volhardende afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.