Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Marcel Deiss Alsace Complantation

Marcel Deiss Alsace Complantation

Frisheid en complexiteit
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Marcel Deiss Alsace Complantation
75 cl.
2022
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
AOC Alsace
Denominatie van oorsprong AOC Alsace
Marcel Deiss
Wijnhuizen Marcel Deiss
Bevat Sulfieten
40% Riesling, 30% Gewürztraminer, 30% Pinot Blanc
Druivenrassen 40% Riesling, 30% Gewürztraminer, 30% Pinot Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Marcel Deiss Alsace Complantation 2022

Witte wijn Jong Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Stijl Marcel Deiss Alsace Complantation
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Salades, Witte vis, Rijst, Aperitief, Wit vlees

Over Marcel Deiss Alsace Complantation

Marcel Deiss Alsace Complantation is een biodynamische witte wijn gemaakt van de druivensoorten Pinot Blanc, Riesling en Gewurztraminer, geproduceerd door het wijnhuis Marcel Deiss in AOC Alsace.

Marcel Deiss wordt beschouwd als de meester van biodynamische wijnen uit Alsace. Zijn nauwgezette werkzaamheden op de 27 hectare wijngaarden, waarbij het terroir boven de druivenvariëteit wordt gesteld, hebben hem beroemd gemaakt door het gebruik van complantation, een methode waarbij verschillende druivensoorten samen in één perceel worden geteeld. Als resultaat biedt het familiebedrijf een brede reeks aan biologische en biodynamische wijnen van diverse kwaliteiten.

Marcel Deiss Alsace Complantation is een wijn afkomstig van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar, geplant op kalkrijke bodems. Met de intentie om zo min mogelijk in de wijnmakerij in te grijpen, wordt rekening gehouden met het natuurlijke evenwicht van elke wijnstok. Alle wijngaarden zijn gecertificeerd met Ecocert en Demeter, en er worden uitsluitend natuurlijke, organische en ecologische producten gebruikt. De druiven worden handmatig geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn.

De hele trossen van Marcel Deiss Alsace Complantation worden zacht en langzaam geperst. Vervolgens wordt, afhankelijk van de kwaliteit van de druiven en het oogstjaar, de vinificatie in roestvrijstalen tanks of in eikenhouten vaten besloten. De alcoholische fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen met inheemse gisten en uiteindelijk rijpt de wijn op fijne droesem gedurende een jaar.

Marcel Deiss Alsace Complantation is een biodynamische witte wijn die deel uitmaakt van de uitgebreide collectie van een van de grootheden in de biodynamische wijnbouw in Alsace.

2017 Marcel Deiss Alsace 2017 is een aromatische witte wijn met een levendige en uiterst fruitige neus. Witte bloemen, ananas en citroen verlenen het een intense geur. In de smaak toont het wijn een pittige structuur, ziltigheid en een verfrissende levendigheid.
2020
98 Suckling
2017
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.