Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange

Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange

De essentie van chenin blanc in het hart van de "Vallei der Koningen"
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange
75 cl.
2023
93 Decántalo
redeemKrijg € 0,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Loire
Productiegebied Loire
AOC Saumur
Denominatie van oorsprong AOC Saumur
Manoir Tête de la Rouge
Wijnhuizen Manoir Tête de la Rouge
Bevat Sulfieten
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange 2023

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Biologisch-dynamisch and Veganistisch. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Salades, Zeevruchten, Zachte kazen, Rijst, Sushi, Risotto

Over Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange

Bekend als de "Vallei der Koningen", kreeg de Vallei van de Loire deze bijnaam vanwege de grote hoeveelheid koninklijke kastelen en adellijke residenties die tijdens de Renaissance en de Middeleeuwen werden gebouwd. Een regio die opvalt door de schoonheid van het landschap, de vruchtbaarheid van de bodem en het natuurlijke licht afkomstig van de lokale kalksteen, bekend als "tuffeau" of tufsteen. Een fundamenteel element in de bouw van deze iconische gebouwen, dat heeft bijgedragen aan de magie en het onmiskenbare karakter van de Vallei van de Loire. Echter, de tuffeau heeft niet alleen het landschap en de architectuur van deze Franse regio gevormd, maar heeft ook een cruciale rol gespeeld in de wijnbouw, bijdragend aan de kwaliteit en het onderscheidende karakter van de wijnen van de regio. Guillaume Reynouard, wijnmaker van Manoir Tête de la Rouge, weet dit maar al te goed en, in tegenstelling tot de gestandaardiseerde en op productie gebaseerde wijnbouw, is zijn doel om de volledige expressie van de terroirs die hij cultiveert op de heuvel van Puy Notre Dame in Saumur te laten zien. Een totaal van 18 hectare, sinds 2010 gecertificeerd als biodynamisch, waar de puurste essentie van de beroemde kalksteen-kleigrond die koningen en edelen door de eeuwen heen heeft betoverd, wordt onthuld.

Een voorbeeld van dit werk presenteert ons de Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange, een witte wijn gemaakt van de stervariëteit van de AOC Saumur, de chenin. Wijnstokken van tussen de 8 en 30 jaar oud, geplant op deze kalksteen- en kleigrond die een unieke minerale structuur en vruchtbaarheid verleent. Er wordt biologisch gewerkt met de toepassing van alle biodynamische behandelingen die het natuurlijke evenwicht van het terroir beschermen. De oogst is handmatig en vervolgens, in de kelder, wordt de fermentatie uitgevoerd met inheemse gisten en blijft gedurende 7 maanden in betonnen vaten op de droesem. Ten slotte wordt de wijn ongeklaard en ongefilterd gebotteld.

Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange is een pure uitdrukking van dit terroir. Een onderdompeling in het historische erfgoed van de Vallei van de Loire, waar de tufsteen niet alleen het landschap en de architectuur heeft gevormd, maar ook de frisheid en mineraliteit van zijn wijnen heeft geboetseerd.

 

2022

Manoir Tête de la Rouge Tête d’Ange 2022 vertoont een strogele kleur met groenachtige reflecties. In de neus komen aroma’s van witte bloemen naar voren, samen met een intense rijpheid van de chenin, vergezeld door citrustonen zoals citroen en pompelmoes. In de mond heeft het een romige textuur die zoetheid suggereert, hoewel het een droge wijn is. De aanzet is schoon en de afdronk is van gemiddelde duur, met een eenvoudige complexiteit. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een toegankelijke en aromatische witte wijn.                        


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 22,10 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.