Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Pre-sales
M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

Een ongelooflijke monovariëtale Marsanne
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Pre-sales
M. Chapoutier Ermitage de L'Orée
75 cl.
2025
75 cl.
2023
75 cl.
2022
75 cl.
2021
75 cl.
2020
redeemKrijg € 5,05 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Denominatie van oorsprong AOC Crozes-Hermitage
M. Chapoutier
Wijnhuizen M. Chapoutier
Bevat Sulfieten
100% Marsanne
Druivenrassen 100% Marsanne
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 en Primeur

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 is een witte wijn die de zintuigen prikkelt met zijn voortreffelijke aromatische intensiteit. In de neus komen tonen van rijpe abrikozen en perziken naar voren, aangevuld met een subtiele florale hint die doet denken aan witte bloemen. In de mond presenteert hij zich met een romige textuur en een goed gestructureerd lichaam, perfect om zijn complexiteit te waarderen. Zijn lichte zuurgraad combineert heerlijk met smaken van gedroogd fruit en een vleugje honing dat blijft hangen in een elegante afdronk. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een uitgebalanceerde en verfijnde expressie, dankzij een jaargang die veel frisheid en concentratie heeft gebracht.

Stijl M. Chapoutier Ermitage de L'Orée
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over M. Chapoutier Ermitage de L'Orée

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée is een monovariëtale witte wijn gemaakt van Marsanne druiven uit de Appellation Hermitage in de Rhônevallei, geproduceerd door Maison Chapoutier.

Maison Chapoutier staat bekend om zijn wijngaarden die sinds 1808 worden gecultiveerd met de grootste aandacht voor natuurlijke evenwichten en terroir. Het was een pionier op het gebied van biodynamische landbouw in de Rhônevallei. Het familiedevies luidt "Fac et spera", wat betekent handelen en hopen.

De wijngaarden van M. Chapoutier Ermitage de L'Orée zijn ongeveer 70 jaar oud. De opbrengst per hectare is laag, wat resulteert in druiven die zowel evenwichtig als geconcentreerd zijn. De druiven zijn afkomstig van de percelen genaamd Les Murets en de bodem bestaat uit fluvio-glaciale alluviale afzettingen. De oogst gebeurt handmatig.

Na aankomst in de wijnmakerij worden de druiven van M. Chapoutier Ermitage de L'Orée zachtjes geperst en het sap wordt statisch geklaard om onzuiverheden, bezinksel en aarde deeltjes te verwijderen. De helft van het sap fermenteert in stalen vaten en de rest in grote open houten vaten van 600 liter, waarbij het regelmatig wordt omgeroerd. Na fermentatie rijpt de wijn gedurende 6 maanden op de lie met regelmatige bâtonnage om de gisten manoproteïnen vrij te laten geven die de wijn romigheid en body geven. Voordat de wijn wordt gebotteld, rijpt hij in vaten voor een periode van 10 tot 12 maanden en wordt regelmatig geproefd om de evolutie van de rijping te volgen.

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée is een frisse en levendige wijn, volumineus en met een volle body, met tonen van munt, ananas, tropisch fruit, geroosterd brood, brioche en subtiele minerale accenten. Het heeft een goede zuurgraad en een lange afdronk. Afhankelijk van het oogstjaar kan de wijn tot 75 jaar bewaard blijven.

2025

M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2025 is een witte wijn die de zintuigen prikkelt met zijn voortreffelijke aromatische intensiteit. In de neus komen tonen van rijpe abrikozen en perziken naar voren, aangevuld met een subtiele florale hint die doet denken aan witte bloemen. In de mond presenteert hij zich met een romige textuur en een goed gestructureerd lichaam, perfect om zijn complexiteit te waarderen. Zijn lichte zuurgraad combineert heerlijk met smaken van gedroogd fruit en een vleugje honing dat blijft hangen in een elegante afdronk. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een uitgebalanceerde en verfijnde expressie, dankzij een jaargang die veel frisheid en concentratie heeft gebracht.
2015 M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2015 is een levendige en verkwikkende wijn. Deze bezit een volle structuur, met nuances van kamille, citroenschil, anijs, venkel, gezouten boter, kinine... hinten van witte rozijnen en een zeer uitgesponnen afdronk.
2014 M. Chapoutier Ermitage de L'Orée 2014 onthult in de geur een indrukwekkende complexiteit. Men kan nuances waarnemen van kiezelstenen, karamel, citroen en acaciabloesems. Het mondgevoel is olieachtig en vol. Een gelaagde aanzet met tonen van rijp fruit, specerijen en geroosterde accenten. De afdronk is langdurig, genoeglijk en eindigt met een verfrissende toets.
2023
95 Parker
2022
100 Suckling
2021
97 Parker
99 Suckling
2020
95 Parker
99 Suckling
2019
96 Parker
98 Suckling
2015
98 Parker
2014
98 Parker
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 252,60 Incl. Btw

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.