Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Verbluffend in de neus en heerlijk in de mond!
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite
75 cl.
redeemKrijg € 0,22 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Abruzzen
Productiegebied Abruzzen
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Denominatie van oorsprong DOC Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Orsogna
Wijnhuizen Cantina Orsogna
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Montepulciano
Druivenrassen 100% Montepulciano
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal Biologisch-dynamisch, Ecologisch and Veganistisch. 2 meses en depósitos de hormigón and 4 meses en barrica.

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite is een geconcentreerde rode wijn, vol van smaak en met zachte tannines. Uitermate rijk aan geuraroma's en intens, met fruitige noten, zwarte kersen, bosbessen, specerijen, cacao, koffie, leer en tabak. Bijna overweldigend! De smaakbeleving is al even indrukwekkend, met een aangename samentrekking die overgaat in een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Zeer harmonieus en fluweelzacht. De afdronk is lang en zacht.

Stijl Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Chocolade, Zachte kazen, Rood vlees, Wild

Over Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

De rode wijnen van de D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo behoren tot de top tien van Italiaanse wijnen. Deze herkomstbenaming, centraal gelegen in Italië, is een van de meest verkochte in het land. Een ware bestseller! Om je volledig onder te dompelen in deze lijst, raden we aan te beginnen met de Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, een rode wijn gemaakt van gedroogde druiven van de montepulciano variëteit.

Dit detail, waarbij de druif aan de wijnstok wordt gedroogd, is de bijzonderheid die deze wijn van Lunaria, 's werelds grootste biodynamische wijnhuis en onderdeel van de groep Cantina Orsogna, zijn speciale touch geeft. Zoals de naam al doet vermoeden, bevinden de wijngaarden van dit grote bedrijf zich in Orsogna, een stad in de provincie Chieti, in Abruzzo (precies in het midden van Italië), op de hellingen van het Nationaal Park Majella. Dicht bij de berg en op 15 km van de Adriatische Zee wordt de montepulciano variëteit geteeld. Deze nabijheid van de zee verklaart de mildheid van het klimaat, en de zanderige-kleigronden zijn de perfecte basis voor de rijping van deze variëteit. In de zomer stijgen deze temperaturen, waardoor de rijping van de druiven versnelt dankzij de thermische contrasten tussen dag en nacht.

In het geval van de Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, in plaats van vroeg te oogsten, laat men de bes aan de stok drogen, waardoor een rozijn ontstaat met een hogere suikerconcentratie, wat essentieel zal zijn bij het wijnmaken. Na het ontstelen en kneuzen wordt de Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite krachtig geperst, waardoor een dichte most wordt verkregen met veel body, die ongeveer 20 dagen in contact zal blijven met de schillen. Deze schillen bevatten hun eigen inheemse gisten die verantwoordelijk zijn voor het starten van de fermentatie totdat uiteindelijk de Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite in wijn wordt omgezet.

Tenslotte zijn enkel roestvrijstalen tanks en wat flessen nodig om de Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite te vormen en te verfijnen. Er worden geen sulfieten of voedingsstoffen toegevoegd, waardoor te allen tijde een biodynamische en veganistische wijn wordt verkregen, zonder kunstgrepen, waarmee het verhaal van een heel dorp zonder opsmuk kan worden verteld. Een waar genot!

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite is een geconcentreerde rode wijn, vol van smaak en met zachte tannines. Uitermate rijk aan geuraroma's en intens, met fruitige noten, zwarte kersen, bosbessen, specerijen, cacao, koffie, leer en tabak. Bijna overweldigend! De smaakbeleving is al even indrukwekkend, met een aangename samentrekking die overgaat in een goed uitgebalanceerde zuurgraad. Zeer harmonieus en fluweelzacht. De afdronk is lang en zacht.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 10,95 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.