Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola

Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola

Een ware eerbetoon aan de rijkdom van nero d'Avola!
Biologisch-dynamisch
Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola
75 cl.
2021
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Luna Gaia
Wijnhuizen Luna Gaia
Bevat Sulfieten
100% Nero d'Avola
Druivenrassen 100% Nero d'Avola
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola 2021

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal Biologisch-dynamisch. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stijl Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Risotto, Pizza's, Witte vis

Over Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola

Maria Thun, bekend als pionier in biodynamische landbouwpraktijken, liet een blijvende erfenis na in de relatie tussen astronomische cycli en plantenteelt. Alles begon toen ze in 1952 besloot te experimenteren met het zaaien van radijsjes, die ze gedurende meerdere opeenvolgende dagen plantte. Toen ze opmerkte dat hun groei ongelijk en gevarieerd was, besloot ze om gedurende enkele weken nieuwe zaaiingen onder identieke omstandigheden uit te voeren. Dit onderzoek leidde haar tot het begrip van de invloed van maanfasen en planetaire posities op de groei van planten. Op basis van haar bevindingen stelde ze de eerste biodynamische zaaikalender op, een hulpmiddel dat tegenwoordig essentieel is geworden voor veel boeren en tuiniers die een meer natuurlijke en duurzame benadering van hun landbouwpraktijken nastreven. De wijnen die strikt de studies van Maria Thun volgen, zijn die geproduceerd bij Luna Gaia, een project voortgekomen uit de samenwerking tussen de coöperatie Cantina Orsogna, een prestigieuze wijnmakerij uit Abruzzo, en BioGaia, een collectief van biodynamische boeren uit Sicilië. Met opvallende etiketten die een visueel eerbetoon zijn aan L'Opera dei Pupi Siciliana (het Siciliaanse poppentheater), weerspiegelen de wijnen van Luna Gaia niet alleen een toewijding aan biodynamische landbouw, maar ook een diepe verbondenheid met de Siciliaanse cultuur.

Eén van hun wijnen, Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola, is een monocepage van nero d'Avola waarvan de wijnstokken gedijen op kalkrijke bodems en genieten van de milde Siciliaanse klimatologische omstandigheden. Biodynamische teeltmethoden worden toegepast, waarbij de natuurlijke cycli worden gerespecteerd en kuddes schapen vrij door de wijngaarden kunnen grazen. In de wijnmakerij fermenteren de geselecteerde druiven met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks met frequente overpomping. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden in dezelfde tanks. Ten slotte wordt de wijn gebotteld en blijft hij 6 maanden in de kelder voordat hij op de markt komt.

Als eerbetoon aan de blijvende invloed van Maria Thun is Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola een waarachtige weerspiegeling van de rijkdom van het Siciliaanse terroir en de inheemse variëteit nero d'Avola, die ons eraan herinnert dat elke slok een viering is van de aarde, de cultuur en de diepe verbinding die we delen met de natuur.


 

2020

Luna Gaia Chiaramontesi Nero d'Avola is een wijn die bij het openen een rijk tapijt van bosbessen, zwarte kersen, pruimen en bramen onthult, waardoor een symfonie van donkere vruchten ontstaat die de zintuigen betovert. De nuances van pure chocolade en koffie voegen een decadente dimensie toe, terwijl een subtiele hint van vanille deze luxe ervaring compleet maakt, waardoor elke slok een verfijnd genot wordt.


 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.