Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Llopart Llegat Familiar Brut Nature

Llopart Llegat Familiar Brut Nature

Een onbetaalbare mousserende wijn met meer dan 100 maanden rijping
Ecologisch
Veganistisch
Llopart Llegat Familiar Brut Nature
75 cl.
2011
94 Parker
97 Atkin
98 Peñín
redeemKrijg € 2,71 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.
Details
11.30%
Alcohol 11.30%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Llopart
Wijnhuizen Llopart
Ander sprankelend, Corpinnat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2011

Corpinnat Brut Nature Ecologisch and Veganistisch. 13 3 años en botella sin degüelle and 6 meses en botella con degüelle.

Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2011 is een eerbetoon aan geduld en toewijding. Deze Corpinnat, uitsluitend gemaakt van Xarel·lo-druiven van een wijngaard die in 1935 is aangeplant, vertoont een verrassende rijkdom en complexiteit. Visueel biedt het een schitterende gouden kleur die de rijpheid van zijn nuances voorspelt. In de neus ontvouwen zich delicate aroma's van gebakken appel en kweepeer, verweven met subtiele tonen van gedroogd fruit en geroosterd brood, als gevolg van zijn uitgebreide rijping op fles. In de mond zorgen de uitgebalanceerde frisheid en de uitgesproken mineraliteit voor een romige en omhullende textuur, eindigend in een droge en aanhoudende afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een elegante en karaktervolle bubbel.
Stijl Llopart Llegat Familiar Brut Nature
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Blauwe vis, Salades, Zeevruchten, Witte vis

Over Llopart Llegat Familiar Brut Nature

Het kost niet veel moeite om de grote erfenis te zien die de erfgenamen en de laatste generatie van de familie Llopart vandaag de dag genieten: een wijnmakerij, 102 hectare wijngaarden en een prachtige boerderij in Subirats (een gemeente in de regio Alt Penedés in Catalonië). Verschillende eeuwen geschiedenis zijn samengevat in dit grote materiële erfgoed dat wordt gecombineerd met een veel belangrijker immaterieel erfgoed: eerlijkheid, doorzettingsvermogen en de liefde om dingen goed te doen. Dit is de oorsprong van Llopart Llegat Familiar Brut Nature.

Llopart Llegat Familiar Brut Nature is een zeer exclusieve mousserende wijn die meer dan 100 maanden heeft gerijpt. De productie van elke jaargang is zeer beperkt en een deel van de flessen wordt altijd bewaard in de persoonlijke kelder van de familie, waar ze langer rijpen. Verbonden met de wijnbouw sinds de 14e eeuw, blijft de familie Llopart sterk geworteld in de Heredad Can LLopart waar de Paulino wijngaard ligt, een meer dan 80 jaar oud perceel (aangeplant in 1935) waar de druiven voor Llopart Llegat Familiar Brut Nature worden verbouwd. Dit stuk land, nauwelijks een hectare groot, ligt vlak bij de boerderij van de familie op een bosrijke helling van een heuvel. De bodems hier zijn ondiep met kalkhoudend gesteente en goed gedraineerd, met weinig organisch materiaal. Op deze manier krijgt de xarel·lo een sterk mineraal karakter.

Na een zorgvuldige teelt (altijd met respect) worden de trossen begin september voorzichtig met de hand geoogst. Na een zachte persing en de bijbehorende gisting wordt Llopart Llegat Familiar Brut Nature gebotteld en begint het te rijpen. Tijdens deze lange reis van soms wel 13 jaar, worden de flessen horizontaal en in het donker bewaard, waarbij de wijn in contact blijft met de gist. In dit stadium, dat ook bekend staat als "afschuimen", worden de flessen in het donker geplaatst, horizontaal, zodat de wijn in contact blijft met zijn droesem. Deze handeling, die fundamenteel is tijdens het wijnmaakproces, wordt verzekerd door de coup de poignée, waarbij de fles wordt gedraaid om ervoor te zorgen dat alle gisten in contact zijn gekomen met de wijn. Uiteindelijk wordt na deze tijd slechts een deel van de productie van Llopart Llegat Familiar Brut Nature gedegorgeerd (verwijderen van de droesem) en rust de drank nog eens zes maanden voor hij wordt vrijgegeven voor de verkoop. Het andere deel wordt bewaard in de familiekelder, waar het tot in het oneindige zal rijpen.

Omdat er momenten zijn waarop het immateriële, zoals Llopart Llegat Familiar Brut Nature, van onschatbare waarde is.

2011 Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2011 is een eerbetoon aan geduld en toewijding. Deze Corpinnat, uitsluitend gemaakt van Xarel·lo-druiven van een wijngaard die in 1935 is aangeplant, vertoont een verrassende rijkdom en complexiteit. Visueel biedt het een schitterende gouden kleur die de rijpheid van zijn nuances voorspelt. In de neus ontvouwen zich delicate aroma's van gebakken appel en kweepeer, verweven met subtiele tonen van gedroogd fruit en geroosterd brood, als gevolg van zijn uitgebreide rijping op fles. In de mond zorgen de uitgebalanceerde frisheid en de uitgesproken mineraliteit voor een romige en omhullende textuur, eindigend in een droge en aanhoudende afdronk. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een elegante en karaktervolle bubbel.
2010 Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2010 verleidt met zijn elegantie en complexiteit, het resultaat van een uitzonderlijk jaar in de regio Corpinnat. Bij het ontkurken onthult hij een omhullend aroma dat doet denken aan rijpe appel en citrusvruchten, aangevuld met subtiele tonen van geroosterde amandel en honing, verkregen door zijn langdurige rijping. In de mond zorgt zijn romige textuur en zeer fijne mousse voor een levendige frisheid, terwijl een uitgesproken mineraal karakter een blijvende indruk achterlaat. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een verfijnde mousserende wijn met een verhaal, maakt zijn rijpe en geconcentreerde persoonlijkheid hem bijzonder gedenkwaardig. Zijn structuur en balans maken het tot een uitstekende keuze.
2008

Llopart Llegat Familiar Brut Nature 2008 is een elegante en droge mousserende wijn (met minder dan 6 gr/L suiker). Fris en met een evenwichtige zuurgraad. Er werden slechts 937 flessen geproduceerd. Daarvan worden 668 flessen te koop aangeboden.
2011
94 Parker
98 Peñín
2010
95 Parker
2008
94+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 135,25 Incl. Btw

  • We sturen het naar Nederland met DPD naar je huis
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD.